營養飲食

海帶炒土豆片怎麼做?來學習詳細步驟!

海帶和土豆是兩種非常常見的食物, 兩種食物的價格都不貴, 所以平時都可以吃到, 土豆又稱為馬鈴薯, 這種食物含有豐富的澱粉, 另外蛋白質含量也很高, 還含有胡蘿蔔素等等, 最值得一提的是, 土豆裡面含有多種氨基酸, 比如組氨酸、精氨酸、亮氨酸等等, 這些營養都是人體所必需的, 所以吃土豆是有效補充氨基酸的一種有效途徑, 很多人平時飲食習慣不好, 可能吃出了腸胃問題, 但是出土豆對腸胃健康非常有好處, 海帶和土豆可以搭配一起吃, 比如海帶炒土豆, 製作方法如下。

第一、海帶炒土豆片做法

主料

土豆500g

海帶200g

胡蘿蔔50g

青椒50g

豬肉50g

配料

油適量

鹽適量

蔥花適量

胡椒粉適量

耗時

準備時間10-20分鐘

製作時間10分鐘內

炒海帶土豆片做法

1 土豆切片, 海帶切片, 胡蘿蔔切片, 放入清水泡10分鐘撈出

2 蔥花熗鍋, 放入肉片

3 然後倒入土豆片, 胡蘿蔔片, 海帶,

大火炒勻

4 加入青椒翻炒, 加入鹽, 胡椒粉調味即可

第二、吃海帶的好處:防治甲狀腺腫。

海帶含碘和碘化物, 有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;

第三、吃海帶的好處:降壓。

海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收, 降低血壓;

第四、吃海帶的好處:降脂。

海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維, 能清除附著在血管壁上的膽固醇, 調順腸胃, 促進膽固醇的排泄;

第五、吃海帶的好處:抑制腫瘤。

熱水提取物對於體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用, 對S180腫瘤有明顯的抑制作用, 而且海帶還富含抗癌明星_硒,

具有防癌的作用;

第六、吃海帶的好處:提高免疫力。

海帶能提高機體的體液免疫, 促進機體的細胞免疫, 調節免疫力的食物還有很多, 香菇就是其中之一;

第七、吃海帶的好處:利尿、消腫。

海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇, 它是一種貴重的藥用物質。 現代科學研究證明, 甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用;

第八、吃海帶的好處:預防心腦血管病。

海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA, 能使血液的黏度降低, 減少血管硬化。 因此, 常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。