水煮螃蟹的做法

螃蟹是很常見的海鮮， 這樣的食物蛋白質豐富， 而且對補鈣效果也是非常不錯， 不過對這樣食物吃的時候， 也是要講究一些方式方法， 它的吃法比較多， 在對它製作的時候， 都是要正確的進行， 使得吃的時候， 肉質也是會很鮮美， 那水煮螃蟹的做法如何呢， 這是製作螃蟹不錯之選。

很多人在製作螃蟹上， 都是以清蒸為主， 這樣的製作方式也是很不錯， 不過對水煮螃蟹的做法也是很好選擇， 在吃的時候， 也是會品嘗到螃蟹的獨特味道。

水煮螃蟹的做法：

材料：海蟹， 調料包(因為國外都有很多很小的， 和綠茶糕差不多大小的調料， 中國沒有見過， 沒有就算了吧) 大蒜， 薑， 醬油

因為沒有那麼大的東西蒸， 只好水煮了 最簡單不過了

做法

1. 買來洗乾淨 (因為海蟹一般都是冰凍了來賣的， 也沒有河蟹那麼多寄生物， 所以比較乾淨， 水沖下就可以， 如果真要也可以用牙刷刷下)。

2. 燒開水

3. 等水開了放進去螃蟹， 大約10-15分鐘吧

4. 等螃蟹浮起來， 在煮2-3分鐘

5. 然後取出來吧 等涼些就可以吃了

6. 吃的時候可以用 大蒜 薑什麼的做個醬蘸著

7. 湯也可以放進冰箱， 以後煮面吃

8. 如果一次買了很多螃蟹， 煮好後也可以放冰箱(吃不完的話)

通過以上介紹， 對水煮螃蟹的做法都是有著很好認識， 在對這樣食物選擇上， 都是可以按照以上方法進行， 不過要注意的是， 在吃海鮮時候數量也是要限制， 海鮮不能吃的太多， 這樣對身體也是有著一些影響， 這個是要注意的。