營養飲食

羊肚搭配什麼燉治胃病呢

羊身上渾身是寶, 尤其是冬天都喜歡喝碗羊肉湯, 一下子感覺身上暖和了不少, 其實羊肚也是非常不錯的食療, 民間也有很多的食療偏方, 比如羊肚可以治療胃病, 羊肚的營養非常豐富, 含有多種維生素和人體所需的營養物質, 胃病的治療主要是靠養, 如何養比較的好, 羊肚和什麼搭配能治胃病呢, 下面就介紹一下。

羊肚治療胃炎的偏方

1、蒲公英煮羊肚治慢性胃炎藥膳

蒲公英煮羊肚具有溫胃,止痛。 對胃潰瘍病人效果尤佳。

原料:蒲公英(鮮品150克),羊肚1只,薑10克,蔥10克,料酒15克,鹽6克,胡椒粉3克。

蒲公英的功效:上呼吸道感染,眼結膜炎,流行性腮腺炎,乳癰腫痛,胃炎,痢疾,肝炎,膽襄炎,急性闌尾炎,泌尿系感染,盆腔炎,癰癤疔瘡, 咽炎,治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰癘,疔毒瘡腫,急性結膜炎,感冒發熱,急性扁桃體炎,急性支氣管炎、尿路感染。

羊肚的功效:性味甘溫,可補虛健胃,治虛勞不足、手足煩熱、尿頻多汗等症。

羊肚治療胃炎的偏方

2、羊肚湯治胃炎

主料:羊肚300克

輔料:蘑菇(鮮蘑)30克,白菜150克,香菜15克

調料:鹽55克,胡椒3克,味精2克,大蔥10克,薑15克,黃酒5克做法:把羊肚內的黑皮洗淨,用少量溫水加鹽50克,反復搓洗乾淨,切成片待用:蘑菇用水泡發;白菜洗淨取白菜心;香菜洗淨切段;蔥切段;薑切片備用,器皿內加水,放入肚片、蘑菇、精鹽、胡椒、料酒、蔥、薑,煮至七成熟。

器皿內再放白菜心、味精,待用肚片浮上湯麵時,再低火20分鐘,加入香菜即可。

3、肚片包菜湯治胃炎

原料:包菜、熟肚(豬肚或牛肚或羊肚)及調味品各適量。

制法:將肚切成片,再用清水將其煮沸,然後放入洗淨且切碎的包菜,待菜熟後放入調味品即可。

用法:每日一次,佐餐服食。

功效:補虛止痛。

適應症:脾胃虛弱所致的脘腹痞滿、食少便溏、倦怠乏力等病。

西醫治療胃炎

慢性胃炎尚無特效療法,一般主張無症狀者無需進行治療。 若有症狀可參考下列方法進行治療:

1、避免引起急性胃炎的因素:如戒除煙酒避免服用對胃有刺激性的食物及藥物如NSAID等。

2、飲食治療:原則上要多次少餐,軟食為主,避免生冷及刺激性食物,更重要的是根據病人的飲食習慣和多年經驗,總結出一套適合自己的食譜。

羊肚治療胃炎的偏方

3、藥物治療:Hp相關性胃炎需進行根除Hp的治療。

而其他慢性胃炎尚無特效療法,大多不能使胃炎逆轉,因 此主要是對症治療。 慢性胃炎多數胃酸偏低或無酸,但其本身無特殊治療,可適量給予稀鹽酸和胃蛋白酶。

還有些患者服鹽酸後反覺胃部不適,可能是黏膜糜爛,鹽酸刺激所致。 有報導用西咪替丁甲氰咪胍治療慢性胃炎。