健康食譜

比榴槤還難以讓人接受的水果新貴:陳赫手裡的“爆炸果”,你吃過嗎?

比榴槤還難以讓人接受的水果新貴:陳赫手裡的“爆炸果”, 你吃過嗎?

作為一個吃貨, 深深地被天才陳赫……手裡的黃色物體吸引了,

嗯, 就是那個, 黃黃的, 長刺的。

外表金黃, 渾身帶刺, 外表就像外形生物一般, 但它偏偏就是水果。 。 。

水果家族除了我們日常熟知的那些, 還有一些非常小眾, 長得也奇形怪狀, 就比如這個非洲的果子, 叫做“火參果”, 和人參果只差一個字, 但外表卻相差甚遠。

火參果(Cucumis metuliferus)又名奇瓦諾果, 非洲蜜瓜, 火參果, 火星果, 火天桃, 爆炸果。 為葫蘆科黃瓜屬一年生的蔓性草本植物, 表皮非常堅硬、凹凸不平。 肉質細膩多籽, 像黃瓜一樣呈凝膠狀, 口味清甜。

看上去奇特的火參果是許多人摯愛的水果, 中文一般譯作“非洲蜜瓜”“刺角瓜”, 也有管它叫“火天桃”的。

在原產地由於其根系能夠達到地下含水層, 因此它曾經是當地人重要的維生素和水的來源。 這個水果主要長在沙哈拉的沙漠地區,

根系是直接能夠到地下水的, 因此維生素的含量非常充足, 加上口感十分清甜。

吃法分享:

食用時切開頂部, 插入吸管直接吸食, 還能根據個人口味加入蜂蜜混合。

裡面像老黃瓜一樣, 黃綠色的瓜囊, 密密麻麻的白籽, 刮出來的瓜囊就像外星生物的卵細胞, 加入蜂蜜後。 。 。

變成凝膠狀的綠色濃痰, 上面還飄著白沫, 文藝一點是:

營養價值:

火參果種籽覆蓋在明膠狀物質裡, 果皮富含維生素C和植物纖維。

除了直接食用, 刺角瓜在做果醬方面也是一絕。 而且還有治療口腔潰瘍的功能。

不喜歡吃的人是這麼形容其味道的:

據說這個果子吃了以後, 嘴裡還會有輕微的“餘香”。 各位有遭此苦難的, 把你的感受講出來,

大家交(開)流(心)一下。