飲食不規律易傷胃 治療慢性胃炎食療方

隨著社會的發展， 我們的生活方式也改變了很多， 胃病的發病率逐年增加， 目前普通人群中已有近七成患有胃病， 胃病患者更是已呈低齡化趨勢。 專家表示， 冬季是最易引發胃病的時節， 所以要特別注意養胃， 一旦出現消化道症狀時， 應及早到醫院做相關檢查， 並建立健康的飲食習慣， 那麼冬季如何養胃呢?慢性胃炎吃什麼好呢?下面就跟小編一起來看看治療慢性胃炎的食療方。

飲食不規律易傷胃

俗話說， “胃病是吃出來的病”， 不合理的飲食習慣最易損傷胃。

董明國說， 現在很多年輕人因為工作壓力大， 經常加班， 早上起床晚， 顧不上吃早餐， 午飯在外隨便應付點， 晚上加班完後， 大吃一頓， 一日三餐， 饑飽不均。 進食間隔時間太久， 胃早已經排空， 過多的胃酸侵蝕胃、十二指腸粘膜， 易導致消化性潰瘍， 還會使腸液分泌和蠕動受到抑制， 導致腹脹、便秘等症狀。

肝、膽、腸、胃都是相互聯繫的， 如果一個臟器受到損害， 則會影響其他臟器。 三餐不規律易造成膽汁淤積、膽結石等症， 遂影響腸胃對脂肪的消化。

此外， 愛吃冷飲也會導致腸胃疾病。 夏季， 大量進食冷飲， 沖淡了胃酸和胃蛋白酶， 影響消化功能。 有的人貪涼飲冷， 霜淇淋、雪糕、冰鎮啤酒、冰鎮西瓜、冰鎮飲料等， 圖一時之快， 卻留下胃病隱患。

勿把胃病當小病

慢性胃炎是很常見、很普及並且容易復發的一種疾病。 為了預防患上這種“流行病”， 應當保持正確的飲食規律， 一日三餐， 飯吃八分飽， 少吃零食， 切不可暴飲暴食。

董明國說， 一般的食物在胃中約4小時左右， 即被全部排入腸中， 因此除晚餐至次日早餐外， 每餐進食時間相隔在4—7小時為宜。 這是因為， 相隔時間過短， 胃中食物未消化盡， 而又進食， 胃得不到休息， 會影響胃的功能， 久而久之容易的慢性胃炎和消化不良， 而進食時間相隔過久， 胃早已排空， 過多的胃酸侵蝕胃和十二指腸粘膜， 易發生消化性潰瘍， 還會使腸液分泌和腸道蠕動受到抑制，

導致腹脹、便秘等症狀。

此外， 患有胃腸道疾病的人， 其飲食的頻次、量和質等， 不能同正常人一樣， 必須嚴格按醫生的指導進行。

食療法

胃脘痛(慢性胃炎)是“三分治， 七分養”。 大多數病人經藥物治療， 症狀明顯好轉， 但忽略了飲食調理，

病情容易復發。 因此， 胃脘痛(慢性胃炎)病人在飲食方面有下列注意事項：

1.養成良好的飲食習慣， 切忌暴飲暴食。 應做到定時進餐， 細嚼慢嚥， 以利於消化。

2.避免食用過於粗糙、堅硬、生冷、過熱的食物， 不食濃烈的香辛輔料。

3.少食醃漬、煙熏、醃制、油炸食品。 平時多吃新鮮的蔬菜水果， 以及細軟而易消化的食物， 患者可結合自身具體情況， 制定出一套合理的食譜。

4.嚴禁煙酒。 有人統計， 每天吸煙20支左右以上者， 胃炎的發生率為40%左右。 高度酒對胃粘膜的損傷甚至於吸煙， 每天飲白酒2~3兩者， 胃炎發生率高達60%;飲酒成癮者， 胃炎發生率約為80%左右。

5.儘量避免服用對胃粘膜有刺激性的藥物。 特別是非甾體消炎藥， 如阿司匹林、消炎痛、芬必得、扶他林等。

胃脘痛(慢性胃炎)患者應是長期甚至終生堅持上述飲食原則。 患者切勿因為胃暫時不痛了， 便又開懷暢飲， 暴飲暴食， 這種做法是非常有害的。

6.吃飯前後不生氣、不負重、不受涼。 不生氣， 指不能惱怒， 以免食欲銳減或飯後不能及時消化食物， 不負重， 指飯前飯後不做重體力勞動， 不快步奔跑， 以免發生意外病變。 不受涼， 指不要當風受涼， 要注意腹部保暖， 以免加重病情。 (節選)