健康食譜

女人這麼喝 冬季雙手不怕凍

食材:

大紅棗5粒左右、桂圓5粒、薑半塊、枸杞1小撮、紅糖適量

做法:(2-3人份量)

1.棗子洗淨, 去核後切成小粒。 薑切細細絲。 桂圓去殼。

2.除紅糖外,

所有原料放小煮壺裡, 加水至壺4/5處, 煮15分鐘後關火。

3.紅糖放在自己飲用的杯子裡, 倒入薑棗茶, 不需攪拌即可飲用。 這樣頭幾口就能喝出棗子、桂圓、枸杞本來的淡淡甜味。 杯中的紅糖慢慢化開, 每一口都比上一口更甜, 感覺多好。

小貼士:

1.“灘棗”煮出來的湯最好喝。 金絲小棗還是留做點心吧。 當然蜜棗也不行。

2.用搪瓷鍋、不透鋼鍋煮都可以, 但絕對不能用鐵鍋。