營養飲食

芋頭孕婦能吃的嗎?

芋頭在生活中比較常見, 可以烹煮出各種各樣美味的食物, 而且芋頭含有豐富的微量元素, 可增強人體的免疫力, 孕婦適合可以適當的食用的, 而且芋頭屬於鹼性食物, 可以調節人體的酸堿平衡。

1、芋頭含有豐富的微量元素, 能夠增強人體免疫力, 很適合孕婦食用。 另外, 芋頭富含纖維素, 孕婦吃芋頭可以有效緩解孕期便秘。 此外, 芋頭含有的蛋白質、鈣質、鐵、磷等, 可以有效保護牙齒, 提高機體免疫力。 孕婦除了需要增加各種營養素外, 芋頭也是一個不錯的選擇。

2、芋頭又稱芋艿, 口感細軟, 綿甜香糯, 營養價值近似於土豆, 又不含龍葵素, 易於消化, 是一種很好的鹼性食物。 有助於緩解孕吐是時孕婦胃腸不適。

3、芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,

所含的礦物質中, 氟的含量較高, 具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。

4、芋艿含有一種黏液蛋白, 被人體吸收後能產生免疫球蛋白, 或稱抗體球蛋白, 可提高機體的抵抗力。

5、芋頭為鹼性食品, 能中和體內積存的酸性物質, 調整人體的酸堿平衡, 產生美容養顏、烏黑頭髮的作用, 還可用來防治胃酸過多症。