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黑豆黑芝麻黑米粥的做法

大家對於黑豆黑芝麻黑米這三種食材肯定是非常熟悉的吧, 我們採用了黑豆和黑芝麻搭配上黑米不但外觀是非常好看, 而且味道也是一流的, 用這三種黑色的食材來煮粥, 不但可以起到很好的養生保健功效, 而且還能發揮到美容和瘦身的效用, 一起看看下文關於黑豆黑芝麻黑米粥做法的介紹。

黑豆黑芝麻黑米粥的功效

1、黑豆屬於大豆類, 營養豐富, 含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸及粗纖維, 鈣, 磷, 鐵等營養物質;

2、 黑米是一種藥食兼用的大米, 屬於糯米類。 營養豐富, 含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、鐵、磷、鉀、鋅等營養元素;

3、黑芝麻屬於胡麻科脂麻的黑色種子。 營養豐富, 含有大量的脂肪、蛋白質, 糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分;

黑豆黑芝麻黑米粥的做法

1將黑豆、黑米洗乾淨, 然後用清水浸泡4~5個小時;

2然後將泡好的黑豆、黑米和黑芝麻一起放入砂鍋中, 加入適量清水;

3然後開大火煮開, 再調至小火煲, 煲的過程中用勺子時不時地攪拌鍋底, 防止黑米、黑豆粘鍋;

4然後煲至黏稠狀態, 放入適量紅糖, 調至大火1~2分鐘, 將紅糖攪拌均勻即可食用。

在上面的文章裡面我們介紹了一道既美味又養生的粥, 那就是黑豆黑芝麻黑米粥, 黑豆黑芝麻黑米粥的做法非常簡單, 大家可以按照上文介紹的教程在家自製出黑豆黑芝麻黑米粥來。