雞翅包飯好吃嗎

雞翅包飯是用雞翅做成的一種飯， 這種飯是有一定營養價值的， 但是他做起來的工序也是比較繁瑣的， 他不像簡單的飯一樣煮一煮就好了， 它是需要提前做一些準備的， 我們的雞翅裡面是有很多的骨頭的， 所以我們在做包飯的時候是需要吧雞骨頭去掉的， 那麼雞翅包飯好吃嗎？

簡單又美味的雞翅包飯的材料：

雞翅部分：雞翅4只

雞翅醃料：（可買現成的十三香／奧爾良等醃料）， 洋蔥1／4個， 大蒜一個， 澱粉1湯勺， 辣椒粉／黑椒粉半湯勺， 孜然半湯勺， 鹽， 白酒一湯勺

炒飯部分：米飯／隔夜飯1碗， 食用油一半炒菜的量， 洋蔥1／4個， 大蒜1個， 木耳4朵， 胡蘿蔔半個， 香菇2朵， 醬油

雞翅包飯的做法：1.雞翅去翅根、翅中骨（去翅根骨：先把連著肉跟骨頭的筋剪斷， 然後緊貼著骨頭邊剪邊把肉跟皮的部分往下拉， 拉到關節處將骨頭扭出；去翅中：將兩條骨的連接處剪斷， 之後先去小骨後取大骨，

2.將雞肉醃料部分的所有材料放在裝了雞翅的盆裡， 用手拌勻， 蓋上保鮮膜， 冰箱冷藏3小時以上， 最好一個晚上

3.炒飯：將準備好的炒飯部分的材料切小丁，

4.坐鍋燒熱倒油， 下入洋蔥、蒜蓉爆香後放入胡蘿蔔、木耳、香菇丁，

5.取一個礦泉水瓶， 攔腰截斷

6.將醃制好的雞翅取出， 將礦泉水瓶口包在雞翅缺口上， 裝入炒飯（量不可以多， 因為烤的過程雞翅會收縮， 炒飯多了會撐破）， 量大概在翅根部位的三分之一處， 剩下三分之二不裝。

烤網放中層， 烤盤放下層接渣。 烤十分鐘後取出刷燒烤醬， 翻面繼續烤， 顏色太淺中途再取出刷烤醬就做好了學做菜