健康食療

你知道素馨花有什麼功效

養肝護肝, 疏肝理氣, 排憂解鬱, 常用來治療肝區疼痛、胃痛和女性月經不調等症。 總之, 它是一種讓人喜愛和愉悅的花。

春季養肝美食, 素馨花瘦肉湯

素馨花有素雅馨香之美, 可以給人帶來愉悅的心情, 用它入藥, 還可以治療多種與肝臟有關的疾病, 養肝護肝, 理氣止痛, 可以堪稱是疏肝理氣的“解鬱花”。 其中素馨花治療肝病最常見的病症就是肝炎。

在祖國醫學裡, 肝炎屬於濕阻、肝鬱等範疇, 它的病因病機主要是正氣不足, 氣血失調。 濕邪侵入人體, 或是脾胃功能受到影響後不能化濕, 會出現濕熱團脾傷肝,

造成肝膽脾胃不和, 從而又惡性循環地削弱了體內正氣。 雖說肝炎在一年之中均可發病, 但春季卻是多發季節和最容易傳播的時候。 春季溫補湯原因是什麼呢?從季節之於五行來看, 春季屬木, 人體五臟之中的肝也屬木, 春季是通於肝的。 而萬物復蘇的春天, 也是細菌和病毒的活躍期, 肝炎作為一種常見的傳播疾病, 極容易在這時傳播。 同時, 慢性肝炎患者, 此時如果不注意養護肝臟, 就很容易復發或是病情加重。 總之, 春季注意養肝是很重要的, 而素馨花, 就是一個好幫手。

這裡有一款春季養肝美食, 素馨花瘦肉湯, 我們先來看一下它的做法。 瘦豬肉120克, 黃花菜30克, 素馨花6克, 陳皮3克, 薑鹽各適量, 黃花菜和素馨花都為幹品。

先把黃花菜泡在清水裡浸軟, 擠去水分, 分段切開;素馨花洗淨;瘦豬肉洗淨, 切成小塊;薑洗後拍爛;陳皮浸泡去白。 鍋中加水, 放入瘦豬肉和黃花菜, 用武火煮沸後, 再用文火煮1~1.5小時, 豬肉軟嫩後放入黃花幕, 再煮上10分鐘, 加入鹽調味就可以了。

這道菜的功效就是清熱去濕, 疏肝解鬱, 理氣止痛, 適用於春季常見的慢性肝炎肝部有鬱熱的患者。 大家在做這道菜時需注意素馨花不宜長時間煮, 以免影響效果。

素馨花水浴 安神又美肌

素馨花纖小婀娜, 因有著怡人的濃郁清香, 因此是古代女子們常用的美容花。 據說武則天當了皇后, 在舉行封後大典的那天, 從四更起床便開始梳妝打扮。 由侍女伺候以香水洗淨全身後, 便開始細細化妝。

在一系列程式複雜的化妝步驟中, 就用到了以白色素馨花做成的美容膏來塗面。 在宋、元、明、清時的南國, 用素馨花美容之風一度盛行。 婦女們摘其花做成花環當做頭飾, “以繞雲鬢”。 清人屈大均在《廣東新語》中, 就寫到了用素馨花插鬢的詩句:“盛開宜酷暑, 半吐在斜陽。 繞髻人人豔, 穿燈處處光。 ”另外還將素馨花的汁液做成面脂和髮油, 擦臉抹發, 不僅芳氣襲人, 還有“長髮潤肌”的功效。

除了古人的做法, 我們是否也能夠取素馨花之香為我所用呢?當然可以。 而且非常簡單, 效果也很獨特, 就是以素馨花為原料來做一個花水浴。

所謂花水浴, 就是將花瓣撒于浴水, 或將花露或花瓣香精滴入浴水中進行洗浴的一種方法。

用花草洗浴, 在我國有著十分悠久的歷史, 早在戰國時期, 屈原在《楚辭》中就曾有“浴蘭湯兮沐芳華”的詩句, 是說在水中煮上蘭草, 人沐浴在其中, 浴其芳香。 至今的端午節, 我國一些地區還有洗草藥浴的習俗。 花草浴在其他國家也很盛行。 比如阿根廷的花水浴, 沐浴之前, 將整籃鮮花撒於水面, 洗浴時用花瓣揉搓面部和身體, 可以潔身除垢, 殺死細菌, 還能潤澤皮膚, 防治皮膚病。

但是直接將花瓣撒在洗浴的水中, 需要的量會比較大, 而且對於北方地區的人來說, 也難以接觸到新鮮的素馨花花瓣。 所以這裡我們教大家先用素馨花製成花露, 然後再用其沐浴。

因將素馨花製作成蒸餾液的方法較繁瑣, 成本也較高, 所以我們在製作素馨花露時,

可以參照《花養女人1》中玫瑰露的做法。 取素馨花幹品50克, 在中藥店可以買到。 將素馨花洗淨備用, 分三次煮。 第一次, 在鍋中放入500毫升水。 這個水最好用純淨水或礦物質水, 烏雞白鳳丸因為自來水反復燒開會產生大量水鹼。 取三分之一洗淨的素馨花放入鍋中, 用小火煮, 直到素馨花變色後撈出;第二次再放入新的素馨花, 煮到變色後再撈起來換新品;最後鍋裡的水只剩一碗了, 就可以熄火了。

素馨花露做好後, 可以直接把它調入浴水中, 然後就可以沐浴了。 用素馨花露沐浴, 不只是浴其芳香, 更重要的是還有很大的保健效果。 因素馨花有著疏肝行氣, 解鬱安神的功效, 因此用它沐浴可以舒解壓力、舒緩心情。

如果一天下來感到異常疲勞或是心情煩躁, 不妨來一個素馨花水浴, 便可以幫助您鎮定安神、消除疲勞、促進睡眠。 加之素馨花可“潤肌”, 又等於給身體肌膚做了一個潤澤保養。

除此之外, 我們還可以用素馨花製作香水。 素馨花之香可以說是名揚世界的, 有一種產於法國南部、義大利等地中海沿岸地區的大花素馨, 花香濃郁, 歐洲人也因此將素馨花推為“花香之王”, 多用其提煉芳香油。 我們用素馨花製作香水, 也有簡單的方法。

採摘未完全開放的素馨花30克左右, 浸入150毫升的冷開水中, 將容器密封靜置5天。 然後打開過濾, 兌入10毫升的醫用酒精。 用製成的素馨花浸液拍打於面部和頸部, 就會透出一股清香的氣味。 也可以採集數朵新鮮的素馨花, 搗爛後塗抹在臉部,敷上10~15分鐘,之後再用清水洗淨,不僅可以滋潤皮膚,同樣會使您散發出一種迷人的芳香。可見這“花香之王”素馨花,果真是對女人最天然的呵護。

搗爛後塗抹在臉部,敷上10~15分鐘,之後再用清水洗淨,不僅可以滋潤皮膚,同樣會使您散發出一種迷人的芳香。可見這“花香之王”素馨花,果真是對女人最天然的呵護。