你知道紫蘇茶有什麼功效嗎？

相傳， 古時的藥草學家將紫蘇視為神聖的植物， 不潔之人必須保持距離， 採摘者要身穿乾淨衣物， 舉辦繁瑣儀式後才可摘取。 而兩千多年前， 我國最早的一部詞典《爾雅》如此描述：取紫蘇嫩莖葉研汁煮粥， 長服令人體白身香。 其實， 優雅泛香的紫蘇不僅是一味出色的香料， 更是散寒解表的良藥， 冬季感冒後喝上一杯紫蘇茶效果不錯。

散寒發汗用紫蘇葉

紫蘇有葉、子、梗三類， 紫蘇葉性味辛溫， 具有發表、散寒、理氣、止咳的功效;紫蘇子則主要是下氣消痰、潤肺;它的梗能和胃降氣， 治療胃氣上逆。 若是冬季受涼感冒，

泡水比熬煮更有效

很多人覺得中藥煎水效果會更好， 但紫蘇葉卻是個例外， 因為它的藥用部分主要是揮發物質， 長時間熬制反而會破壞藥效， 所以用開水泡著喝效果更好。 患上風寒感冒後， 抓幾片紫蘇葉（約15克）用開水泡幾分鐘當茶飲， 不久就會感覺身上熱了， 然後會有微汗冒出， 通常3~5天就能基本治癒。

不過， 由於紫蘇葉對胃腸有一定的刺激作用， 胃腸道不好的人最好不要空腹喝， 可以在飯後飲用， 或在喝紫蘇茶之前， 吃幾塊餅乾飽腹。