營養飲食

坐月子可以吃田七嗎?

產婦在坐月子階段十分重要, 在這期間除了要注意休息靜養以外在飲食上也要十分注意, 田七是一種植物中草藥, 藥用價值非常高, 具有活血化瘀預防身體疾病的功效, 產婦在產後可以適當的食用一些田七製作的藥膳, 對身體有一定的好處。

生田七能使血管收縮, 是治跌打刀傷的特效藥, 確可達到藥到血止的效果。 熟田七有補氣、活血、補血、去瘀、生新作用, 用熟田七燉雞, 是婦女產後服食的上佳補品。

食材準備

主料:瘦光雞一隻, 田七15克(切片), 紅棗10只(去核), 龍眼肉一湯匙。

調料:精鹽適量, 滾開水四杯。

製作步驟

1. 光雞放入滾開水中, 高火3分鐘, 取出洗淨;

2. 三七(田七)洗淨, 切片;

3. 棗去核, 洗淨;

4. 桂圓肉洗淨;

5. 雞、三七、紅棗、龍眼肉放入器皿內, 加入滾開水4杯或適量, 中火40分鐘;

6. 食用放精鹽即可。

田七

1.祛瘀止血。 本品既能止血, 又能活血散瘀, 為止血良藥。 可用於

2.消腫止痛。 治療跌打瘀腫疼痛、瘀血內阻所致的胸腹及關節疼痛, 能活血化瘀消腫。

3.三七有比較好的降低膽固醇, 降低甘油三脂的作用。