健康禁忌

喝水別踏入五大誤區

據最新的一項調查顯示, 目前人們在飲水方面存在著較多誤區。 中國醫促會健康飲用水專業委員會教授日前提醒說, 喝水不要踏入5大誤區。

一是片面強調水中礦物質。

礦泉水因含有人體所需要的一些礦物質而深受喜愛。 不少消費者認為, 礦物質含量越高越好, 其實不然。 飲用水中應該含有適量、平衡的礦物質, 但礦物質含量高並不能完全說明水的活力強。 反之, 當水中礦物含量超標時, 還會危害人體健康。 例如, 當飲用水中的碘化物含量在0.02毫克/升-0.05毫克/升時對人體有益, 大於0.05毫克/升時則會引發碘中毒。

二是水越純越好。

不少人認為, 水越純越好。 事實上, 長期飲用純淨水會導致身體營養失調。 大量飲用純淨水, 會帶走人體內的有用的微量元素, 從而降低人體免疫力, 易引發疾病。 由於人體的體液是微鹼性的, 而純淨水呈弱酸性, 如果長期飲用弱酸性的水,

體內環境將遭到破壞。 此外, 長期飲用純淨水還會增加鈣的流失。 對於老年人, 特別是患有心血管病、糖尿病的老年人和兒童、孕婦更不宜長期飲用。

三是喝水僅為解渴。

人們通常認為, 口渴了才喝水, 不渴就不用補充水分。 調查顯示, 人們喝水時往往忽略了水的營養及保健功能。 乾淨、安全、健康的水是最廉價最有效的保健品。 水在體內能將蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、無機鹽等營養物質稀釋, 這樣才能便於人體吸收。 由於一切細胞的新陳代謝都離不開水, 只有讓細胞喝足了水, 才能促進新陳代謝, 提高人體的抵抗力和免疫力。

四是飲料等於飲用水。

調查顯示, 不少年輕人喜歡把飲料當作飲用水。 其實, 水和飲料在功能上並不能等同。 由於飲料中含有糖和蛋白質, 又添加了不少香精和色素, 飲用後不易使人產生饑餓感。 因此用飲料代替飲用水, 不但起不到給身體“補水”的作用, 還會降低食欲, 影響消化和吸收。 長期飲用含咖啡因的碳酸性飲料, 會導致熱量過剩,

刺激血脂上升, 增加心血管負擔。 咖啡因作為一種利尿劑, 過量飲用會導致排尿過多, 出現人體脫水現象。 另外, 對兒童來說, 碳酸性飲料會破壞牙齒外層的琺瑯質, 引發齲齒。

五是把醫療用水當飲用水。

目前在市場上可以看到一些名為“電解水”和“富氧水”的飲用水,

嚴格地說, 這些都屬於醫療用水, 不能作為正常人群的飲用水。 電解水就是通過電解作用, 把水分解成陽離子水和陰離子的水。 陽離子水是醫療用水, 必須在醫生指導下飲用;陰離子水則常被用於消毒等方面。 富氧水是指在純淨水裡, 人為地加入更多的氧氣, 這種水中的氧分子到了體內, 會破壞細胞的正常分裂作用, 加速衰老。