常吃藕補氣養顏又祛痘

要想擁有好的氣色， 飲食方面的調養尤為重要。 民間有“荷蓮一身寶， 秋藕最補人”的說法， 經常食用對改善女性氣色大有裨益。

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中醫認為， 生藕性寒， 有清熱除煩之功， 特別適合因血熱而長“痘痘”的患者食用。 煮熟後由涼變溫， 有養胃滋陰， 健脾益氣養血的功效， 是一種很好的食補佳品， 特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為肌膚乾燥、面色無華的人。 藕段間的藕節是一味良藥， 具有健脾開胃、養血、止血的作用， 還能改善氣色。

藕分為紅花藕、白花藕和麻花藕三種。 紅花藕形瘦長， 外皮褐黃色、粗糙， 含澱粉多， 水分少， 糯而不脆嫩， 適合煲湯;白花藕肥大， 外表細嫩光滑， 呈銀白色， 肉質脆嫩多汁， 甜味濃郁， 生食最佳;麻花藕呈粉紅色， 外表粗糙， 澱粉多， 熟食為宜。