健康食療

痛風如何治療 推薦防治痛風的五大食療方

痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病, 其臨床特點為高尿酸血症伴痛風性急性關節炎反復發作, 痛風石沉積, 痛風石性慢性關節炎和關節畸形, 常累及腎臟引起慢性間質性腎炎和尿酸腎結石形成。 多於中年以後發病, 男性較女性多見, 且常與肥胖症、糖尿病、高脂血症等病證並見, 本病屬於中醫學“痹證”範疇, 常因飲食不節, 嗜食肥甘厚味, 脾胃失健, 痰濕阻滯經絡;或因熱毒侵襲, 流竄經脈, 使氣血運行失暢, 不通則痛而發病;也可因病久肝腎氣血不足, 經脈失養而致。 臨床常見濕熱壅遏、痰濕阻滯和肝腎虧虛等證型。

牛膝粥

配方:牛膝莖葉20克, 粳米100克。

制法:牛膝加水200毫升, 煎至100毫升, 去渣留汁, 入粳米100克, 再加水約500毫升, 煮成稀粥。

功效:健脾祛濕止痛。

用法:每日早晚溫熱頓服, 10天為1個療程。

葡萄粥

配方:鮮葡萄30克, 粳米50克。

制法:粳米加水如常法煮粥, 粥半熟未稠時,

把洗淨的葡萄粒加入, 再煮至粥稠即可。

功效:補肝腎, 益氣血。

用法:早晚分食。

栗子粥

配方:栗子粉30克, 糯米50克(小兒減半)。

制法:栗子粉與糯米加水400毫升, 放砂鍋內用文火煮成稠粥。

功效:健脾胃, 壯筋骨。

用法:溫熱服食, 早晚各1次。

首烏粥

配方:何首烏粉25克, 粳米50克, 白糖適量。

制法:先將粳米加水煮粥, 粥半熟時調入首烏粉, 邊煮邊攪勻, 至黏稠時即可, 加白糖調味。

功效:補益肝腎, 健脾和胃。

用法:早晚分食。

薏米防風茶

配方:生薏米30克, 防風10克。

制法:以上二者加水煮熬, 去渣取汁。

功效:祛風除濕, 通絡宣痹。

用法:代茶飲, 每日1~2劑, 連飲1周。