花椒籽怎麼吃
在生活中大家對花椒都是比較熟悉的， 花椒是我們廚房中常見的一種調料， 加入了花椒的菜肴， 味道會更加的好吃， 所以花椒深受很多人的喜歡。 其實花椒裡面的花椒籽也是可以吃， 並且花椒籽還有其他的用處， 經常用花椒籽泡腳對身體健康有很好的幫助， 花椒籽的功效還是蠻多的。
花椒籽怎麼吃
1.炒菜時， 在鍋內熱油中放幾粒花椒， 發黑後撈出， 留油炒菜， 菜香撲鼻；
2.把花椒、植物油、醬油燒熱， 澆在涼拌菜上， 清爽可口；
3.醃制蘿蔔絲時放入花椒， 味道絕佳。
花椒籽的功效
藥引子
花椒籽是藥引子， 它是引藥入腦的。 在吃調理頭部問題的藥膳時， 家裡人就會往裡邊放一點兒花椒籽。 比如說有一道著名的調理頭暈的藥膳--天麻燉魚頭。 媽媽做的時候， 就喜歡加上花椒籽一起燉， 效果更加好。
祛濕氣
花椒是祛濕氣的， 而花椒籽祛濕的作用更強。 花椒籽可以利水。 經常水腫的人可以吃花椒籽來幫助消腫。 有的人哮喘或是慢性咳嗽， 晚上睡覺都不敢躺平， 一躺就難受， 而且咳出來的痰很清稀， 這種情況可以吃些花椒籽來調理。
吃花椒籽也能祛下焦的濕氣。 女性如果白帶很多， 是清稀、白色的那種， 就可以吃花椒籽來調理。
殺蟲
花椒籽也有殺蟲的作用， 能幫助抵抗腸道寄生蟲。
陳允斌提醒多吃花椒籽容易便秘， 陰虛火旺的人不能吃。 如果不小心吃多了花椒籽導致便秘， 有一樣中成藥可以調治， 叫做麻仁潤腸丸， 在藥房可以買到。
榨油
花椒籽是可以榨油的。
