營養飲食

西瓜是酸性還是鹼性

文章導讀

在我們開始注重養生之後, 我們不再盲目的食用一些食物。 因為有時我們食用不當, 就會對我們的身體造成一些傷害。 西瓜現在也算常見的水果, 尤其是在夏季, 人們對西瓜的喜愛, 更是逐漸加深。 西瓜是酸性還是鹼性?我們還是有必要來瞭解一下的, 畢竟西瓜是我們經常食用的。

現在, 西瓜的作用已經開始被我們瞭解。 但是西瓜是酸性還是鹼性 ?我們還是沒有得到證實。 現在, 就讓我們隨著專家, 一起來學習一下關於西瓜酸鹼性的問題, 以後在飲食方面我們也好注意。 文章導讀

西瓜根據檢測是書鹼性的。 要注意的是, 有一些食物因吃起來酸, 人們就錯誤地把它們當成了酸性食物, 如山楂、番茄、醋、梅子等, 其實這些東西正是典型的鹼性食物。 西瓜屬於鹼性食物, 食物的酸鹼性並不是從口感判斷的, 而是根據食物在人體內最終的代謝產物來劃分的。

如果代謝產物內含鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子, 即為鹼性食物; 反之, 硫、磷較多的即為酸性食物, 所以醋和蘋果味道雖酸卻是鹼性食物。 而西瓜含有豐富的礦物鹽和多種維生素, 所以屬於鹼性食物。 常吃鹼性食品對人體是很有好處的。

凡含鉀、鈣、鎂、鈉等鹼性食物元素較多的事物一般為鹼性、如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿蔔、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等。

多食鹼性食物, 人的體液可呈鹼性;牛奶是鹼性食物。

西瓜的最用還是比較多的, 不僅僅西瓜瓤我們可以食用, 就連西瓜子和西瓜皮也是具有使用價值的。 現在, 我們也近一步的瞭解了西瓜是酸性還是鹼性, 所以, 我們對於在搭配食物的同時, 也可以自己多加注意, 避免對身體造成傷害。