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蜂蜜是酸性還是鹼性

蜂蜜是很常見的食物, 這樣的食物對人體各方面, 都是 有著很大幫助, 尤其是長期吃蜂蜜, 能夠有潤腸通便的作用, 對一些常年便秘的人群, 這樣的食物都是不錯之選, 但是對蜂蜜選擇, 也是要注意它的使用方法, 這樣對自身才會有很好的幫助, 那蜂蜜是酸性還是鹼性呢?

對蜂蜜是酸性還是鹼性呢, 蜂蜜在含有的營養元素上, 都是有著很多不同, 不過它含有的蛋白質豐富, 對人體體質提高, 免疫力增加, 它都是有著很好的幫助作用, 是放心選擇。

蜂蜜是酸性還是鹼性:

蜂蜜是鹼性食物。 雖然蜂蜜本身是呈弱酸性的。 蜂蜜是一種天然滋補品, 而且還是鹼性的天然營養品, 適合於人體內的吸收。 一般來講, 人身體內的PH值為弱鹼性, 平常可多攝取鹼性食品, 以增進身體的新陳代謝。 決定食品的酸性或鹼性是以所含礦物質的種類和量為標準, 若含鈉、鉀、鎂、鈣等較多的食品即為鹼性。

分析蜂蜜的營養成份得知, 其含有相當高的鹼性礦物質, 也含有機酸。 有機酸能幫助體液形成鹼性, 若和鹼性礦物質發揮共同協調作用, 能形成更好的效果。

飲食中應當增加的鹼性食物

1.蔬菜類:幾乎所有蔬菜, 尤其是綠葉蔬菜, 亦可煮成菜湯。 芽菜是最好的體內清潔劑, 且含有豐富的維他命及礦物質。

2.所有豆類中, 大豆是鹼性最高的, 也是治療過度酸性體質時, 極佳的選擇。

3.牛奶必須是提去奶油的優酪乳。

4.糖蜜(molaeses, 純釀蜂蜜大多數堅果類如南瓜子、葵瓜子、杏仁、腰果、芝麻、核桃。

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