夏季保健 夏季應該多吃哪些食物

中國的飲食文化源遠流長， 吃不僅是維續生命的最好方式， 更是能夠讓我們的生活更有品質更健康的最佳方式。 越來越多的人，

懂得從日常的飲食中找到養生的真諦。 那麼從養生的角度上說， 夏季應該多吃些什麼更有利於養生呢？

夏季應該多吃的食物

NO1：苦味食物

都說多吃苦味有利於身體健康， 特別是在炎炎的夏季， 適當吃些苦味食物不僅可促進食欲， 同時還具有消暑清熱、提神、解煩之功效呢。

NO2：維生素豐富的食物

夏季由於高溫的影響， 人體的新陳代謝要比平常更快， 因此更易缺乏維生素， 此時適當的多補充些維生素更有利於滿足機體代謝所需的維生素。 夏季可適當的多吃些如黃瓜、番茄、綠味蔬菜等維生素C含量相對豐富的食物。

NO3：鉀含量豐富的食物

夏季流汗多， 流失的越界分也就會更多， 因此在飲食上可適當增加些鹽份， 另外人體在出汗時會流失掉大量的鉀離子，

更易引起食欲不振等問題， 因此建議在日常的飲食中適當的增加些鉀離子的攝入。 比如多喝茶就是一個非常不錯的選擇了， 茶葉中的鉀離子含量非常多， 又具有茶多酚， 一方面可補鉀， 一方面又可消暑。

NO4：多以清淡為宜

夏季一定要避免大量厚味食物的攝入， 如果需要滋補的話， 則建議多選擇具有滋陰功效的食物， 比如銀耳、鴨肉等都是特別適合在夏季常吃的。

NO5：適當喝粥

夏季， 可適當的吃些粥類食品， 如綠豆粥、荷葉粥、山藥粥等等都具有一定的解暑功效。

夏季不要吃的食物

NO1：涼食

夏季一熱， 不少人喜歡吃涼食， 事實上在吃涼食的時候的確有可能會讓你的感覺稍微舒服 一點。 但是由於冷食過冷，

因此很容易引起脅腸胃溫度下降 ， 如此一來就非常容易誘發各種腸胃功能疾病了。

NO2：水果並非越多越好

夏季是各種水果上市的季節， 甚至還有一些人養成以水果當正餐吃的壞習慣， 應該說水果雖好， 但是並不能滿足機體正常代謝所需的各種營養素， 甚至還有可能會引起各種疾病， 因此夏季飲食並非水果越多越好。

NO3：水產品

夏季要儘量少吃水產品， 特別是海鮮。 夏季吃海鮮存在的風險極大， 特別是夏季的食物容易腐爛， 海鮮中易存在各種寄生物、細菌食用對人體健康不利。 事實上每年都有許多， 由於吃海鮮不當引起食物中毒的事件發生。

NO4：滋補品

夏季還要儘量少吃各滋補品， 特別是要儘量少吃熾熱性的食物，

如生薑、羊肉、桂圓之類的食物都是夏季要儘量少吃的。

NO5：燒烤啤酒

夏季的燒烤啤酒也是最為火爆的， 而其中存在的安全隱患更是不可言喻的。 夏季要盡可能的減少外出就餐的習慣。

最後， 夏季飲食還要注意區分生熟食， 食物最好現做現吃， 在吃任何食物之前最好確定其是乾淨衛生的， 只有確定了食物的乾淨衛生之後才可放心食用。 （（www.99.com.cn）專稿， 如需轉載請注明出處。 ）