坐月子可以吃燕窩嗎 燕窩怎麼燉最有營養

眾所周知燕窩屬於滋補品， 在新加坡有很多孕婦會食用燕窩製品， 適當的補充燕窩製品， 能夠讓新生兒變得更加的強壯， 那女性在坐月子期間能吃燕窩嗎。

燕窩的功效與作用

1、燕窩味甘、性平， 入肺、脾、腎經;可養陰潤燥、益氣補中;清虛熱， 治虛損， 並且對咯血吐血、久咳痰喘， 陰虛發熱等導致津液脫失的病症有良好效果。

2、燕窩所含的能促進細胞分裂的激素和表皮生長因數， 可促進細胞再生， 增強免疫能力， 增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力。

3、燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發育， 病後復原， 可以養陰， 潤燥、養顏、延緩衰老。

坐月子的時候能吃燕窩嗎？

1、燕窩屬於一種純天然的滋補佳品， 可以壯陽益氣、滋陰補肺， 特別適合於產後的婦女服用， 能夠緩解養育孩子所帶的辛苦， 同時也可以讓身體快速的恢復生產前的身材，

減少了妊娠斑的產生， 抑制了產後色素的沉著。

2、產後如果是母乳餵養的話， 那麼乳汁的營養會更加的豐富， 可以提高孩子的抵抗力和免疫力， 開發了智力， 有利於寶寶的身體健康。 燕窩屬於一種養顏的聖品， 可以美容， 不僅能夠讓產婦的皮膚變好，

同時也能夠讓哺乳期的寶寶皮膚變得光滑細嫩， 每次使用3到5克的幹燕窩， 早晚空腹服用即可。

3、如果產婦對蛋白質過敏的話就不能吃燕窩， 因為裡面含有的主要成分就是活性蛋白質， 對蛋白質過敏的人群是不能吃的， 不然會引發過敏的症狀。 另外孕婦當患上感冒、發高燒時也不能吃燕窩， 不然會影響到病毒的疏散以及清除， 感冒期間是不能進補的， 應該以清淡為主。

燕窩怎麼燉呢？

使用溫水把燕窩泡發放在碗裡面， 加入適量的開水淹沒過燕窩即可， 然後把燕窩放在鍋裡面隔水燉一個小時左右， 在燉的時候不要加任何的原料和糖， 尤其是不能加肉和油。 燕窩冷卻後用保鮮膜密封好， 放在0到4℃的冰櫃裡面， 保存兩個星期左右。 一克的幹燕窩經過水泡發會成為五克左右的水發燕窩， 在經過燉制， 5克的水發燕窩就會繼續的膨脹， 最終會形成八克左右的燕窩。 如果每天都吃的話， 可以燉3到5天的量放在冰箱裡， 每天早晨起床之後空腹時， 這樣有利於身體的吸收。

在吃燕窩時要講究少量多餐， 要保持定期的進食。 吃燕窩期間不能吃辛辣油膩的食物， 儘量不要吸煙， 感冒期間由於人體不能吸收營養， 儘量不要吃燕窩。

溫馨提示

剖腹產後的女性第一個星期是不能吃燕窩的， 因為第一周容易出現傷口的感染以及發高燒的情況， 服用燕窩的話， 可能會加重病情。

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