健康食譜

營養午餐食譜助你健康美麗每一天

也許你經常需要在外吃商務午餐, 那麼你的的瘦身飲食計畫是否會就此打斷呢?不要著急, 看看專家的特別推薦, 選對食物, 即使是商務套餐, 也一樣可以幫助你完成瘦身大計。

推薦午餐食譜1:蝦仁杯套餐

推薦理由:蝦營養豐富, 含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分, 且其肉質鬆軟, 易消化, 對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

具體搭配:

1.米飯75克

2.蝦仁沙拉:草蝦50克, 青椒50克, 生菜50克, 聖女果50克

3.煮雞蛋1只:50克

4.飯後茶點:優酪乳1杯, 100克, 草莓:50克

能量:632千卡

蛋白質:28克

推薦午餐食譜2:鰻魚飯套餐

推薦理由:鰻魚有恢復疲勞的效果, 是因為它含有維生素A、B1、B2等主要成分。 此外, 還有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鈉等多種元素。 夏天消耗了體力之後吃些鰻魚, 從營養學的角度來說, 也是合情合理的。

具體搭配:

1.米飯75克

2.鰻魚:75克, 紅椒50克, 生菜50克, 西蘭花50克

3.炒菠菜:100克, 沙拉油10克

4.飯後茶點:優酪乳1杯, 100克, 奇異果:50克

能量:646千卡

蛋白質:28克

推薦午餐食譜3:三明治套餐

推薦理由:三明治製作簡單、營養豐富、攜帶方便, 三明治裡夾的主要是肉和蔬菜, 葷素搭配合理, 熱量也不會太高。 玉米是粗糧中的養生佳品, 能飽腹並且幫助消化。

具體搭配:

1. 三明治麵包1個:麵包2片50克, 方腿肉25克, 生菜50克

2. 玉米沙拉:鮮玉米1根:100克,

番茄50克, 雞胸肉50克, 沙拉醬少許

3. 飯後茶點:優酪乳杏仁杯, 優酪乳100克, 杏仁粒:15克

能量:632千卡

蛋白質:29克

推薦午餐食譜4:紅燴牛肉飯套餐

推薦理由:牛肉含有豐富的蛋白質。 氨基酸組成更接近人體, 能提高寶寶機體的抗病能力, 並可補中益氣、滋養脾胃、強化筋骨;番茄中含有豐富的維生素C, 同時可提高免疫力。

具體搭配:

1.米飯75克

2.牛肉:100克, 番茄50克, 胡蘿蔔100克, 沙拉油15克

3.拌酸黃瓜:100克

4.飯後茶點: 桔子1只, 100克

能量:633千卡

蛋白質:28克

推薦午餐食譜5:菜湯麵套餐

推薦理由:香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點;香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇, 它可轉化為維生素D, 促進體內鈣的吸收, 並可增強人體抵抗疾病的能力。

油菜心中含有豐富的鈣、鐵和維C, 其中所含的維C比大白菜高。 另外胡蘿蔔素也很豐富。

具體搭配:

1. 香菇菜心湯麵:100克, 香菇50克, 青菜100克

2. 魚香肉絲:瘦豬肉50克, 茭白75克, 辣椒幹5克, 醬油5克, 醋5克, 白砂糖5克, 沙拉油15克

3. 飯後茶點:蘋果100克

能量:697千卡

蛋白質:26克