健康減肥

維生素b族的作用能減肥嗎

維生素b族是一種精神性嗯維生素, 包括了維生素b1、維生素b2等多種維生素, 也有關於維生素b族減肥的說法, 很多人都想知道維生素b族的作用能不能減肥。 一般情況下可以達到燃燒脂肪的目的。

1.維生素B1

維生素B1有助於體內葡萄糖被利用轉換成熱量, 加速肝糖的消耗利用, 它廣泛存在于天然食物中, 含量較豐富的有動物內臟、肉類、豆類、花生、糙米及堅果, 而水果、蔬菜、蛋、奶中含量較低。

由於維生素B1多存在於麩皮及胚芽中, 因此, 米麵碾磨過於精白和過分淘洗, 蒸煮中加堿, 均可贊成維生素B1的大量損失。

維生素B1的主要食物來源為:豆類、糙米、牛奶、家禽。

2.維生素B2

維生素B2則可幫助脂肪燃燒, 它是脂肪轉化為能量、體力不可或缺的營養素。

對於限制熱量攝取入運動減肥者而言, 這是相當重要的營養素。 維生素B2包含在肝臟、乳酪、牛奶等動物性食品中, 減肥者攝入後燃燒了脂肪, 避免脂肪貯積於體內, 還有掃除腸道的作用。

維生素B2(核黃素)的主要食物來源為:瘦肉、肝、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜, 小米含很多的維生素B2。

3.維生素B6

維生素B6是體內內許多重要酶系統的輔酶, 它參與蛋白質、不飽和脂肪酸等營養素的代謝。 維生素B6與B1一同補充, 既有助於消除脂肪, 還能讓你的肌肉更牢固、線條更優美。 富含維生素B6的食物有麥麩、動物肝臟、大豆、糙米、蛋、燕麥、花生、胡桃等。

維生素B6的主要來源為:瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。

4.維生素B12

最後一種維生素B12則可以促進新陳代謝, 提高脂肪、糖類、蛋白質的代謝利用率。

維生素B12的主要來源是肉類, 如動物肝臟、牛肉、豬肉、蛋、牛奶、乳酪。 而植物性食物一般都不含維生素B12。

維生素B12的主要來源為:肝、魚、牛奶及腎