胃病能吃魚嗎？
魚是人們在日常生活中比較常見的食材， 因其富含大量的蛋白質而備受人們的喜愛。 但是需要注意的是， 並不是每個人都特別適合吃魚的， 比如通風患者， 肝硬化患者等都是不能夠吃魚的。 那麼得了胃病能吃魚嗎？
一、胃病能吃魚嗎？
胃病可以吃魚。 胃病有慢性胃炎、胃潰瘍等不同的表現。 患了胃病以後胃的消化功能減弱， 所以在醫生上的調養是最重要的。 胃病宜吃易消化的食物， 少吃粗纖維的食物， 少吃刺激性大的食物， 魚可以吃清蒸的辣椒少一點。
二、吃什麼魚養胃？
1、鱸魚
鱸魚味甘性平， 能補肝腎、健脾胃、化痰止咳， 對於脾胃虛弱、消化不佳的人群來說， 有非常好的滋補作用。 它秋後始肥， 到了秋末冬初， 體內積累的營養物最豐富。
鱸魚肉為蒜瓣形， 最宜清蒸。 清蒸的做法如下：新鮮鱸魚洗淨後用鹽抹勻；盤子下墊上幾片蔥薑， 將魚放在上面， 在魚肚裡和魚身上放兩片薑；蒸八分鐘；出鍋後淋上點蒸魚豉油，
2、墨魚
墨魚性味咸、平， 有養血滋陰、益胃通氣、去淤止痛的功效；用於月經失調、血虛閉經、崩汛帶、心悸膽層、遺精、聾、腰酸肢麻等；具有補腎填精， 開胃利水之功效；用於胃酸過多，
要使烹製的魷（墨）魚嫩而不老， 需掌握好烹製的時間。 由於魷魚中大部分是蛋白質， 加熱後有凝固作用， 所以烹製時間越長， 魷魚越是堅硬。
3、草魚
草魚是非常普遍常見的魚類， 大家的餐桌上很容易見到。
草魚與豆腐同食， 具有補中調胃、利水消腫的功效；草魚與油條、蛋、胡椒粉同蒸， 可益眼明目， 適合老年人溫補健身。 另外， 草魚的魚膽有毒， 不能食用。
4、帶魚
帶魚能養胃， 對脾胃虛弱、消化不良起到輔助治療作用。 另外， 帶魚所含碘、硒、錳等微量元素及維生素A、D的含量也高於淡水魚。 加之現在帶魚價格並不高， 算是海魚中的“平民”， 大家可以多多食用。
需要注意的是帶魚本身腥氣較重， 所以烹調的時候宜用紅燒， 糖醋的方式。
5、鯉魚
從藥用角度說， 鯉魚性平、味甘， 具有健脾養胃， 利水消腫， 通乳安胎， 止咳平喘等作用。
剖洗鯉魚時兩側皮肉白色的筋線， 應剝去。 另外， 鯉魚不宜與狗肉同煮同吃。 吃鯉魚最好配米醋。 鯉魚本身有滌水之功， 人體水腫除腎炎外大都是濕腫， 米醋有利濕的功能， 若與鯉魚共食， 利濕的功能倍增。
吃什麼魚養胃
6、鰱魚
鰱魚是冬季養胃的最佳選擇， 用於緩解胃痛， 常用於脾胃虛弱的治療。 尤其適用於胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。 鰱魚雖然口感肥美， 但它所含的脂肪卻不多， 只有4.3%， 且多為不飽和脂肪酸， 對腦的發育極為重要， 可助人健腦， 還有預防記憶力下降， 降血脂等益處。
若是烹製鰱魚頭， 一定要將其煮熟、煮透方可食用， 以確保安全。 烹製前將魚頭洗淨放入淡鹽水中浸泡一會兒，
7、青魚
青魚有補氣養胃、化濕利水、祛風解煩等功效。 食用可治療氣虛乏力， 胃寒冷痛、腳氣、濕痹、瘧疾、頭痛等症。 青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素， 還有防癌抗癌作用。
青魚適宜水腫、肝炎、高血脂、高膽固醇、動脈硬化患者食用， 不適宜脾胃虛弱、氣血不足和患有瘙癢性皮膚病的人食用。 青魚油脂較多， 適合烤著吃， 保證肉的鮮嫩度。
