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孕婦健康的午餐食譜是怎樣的

孕婦的身體健康是家人非常關心的一個問題, 孕婦在日常的生活中一定要做好護理的工作, 如果孕婦出現了異常的情況, 不但容易危害到自己的身體而且也可能危害到胎兒的發育。 午餐對於孕婦的作用是非常明顯的, 那麼到底什麼東西才比較適合來做成孕婦的午餐呢?下文我們介紹一下孕婦健康的午餐食譜是怎樣的。

一、午餐肉鮮蘆筍

食譜原料:午餐肉罐頭半盒、蘆筍500克, 胡蘿蔔數片, 薑片適量, 玫瑰露酒、托油、生抽、臼搪、水澱粉、香油、胡椒粉、高湯各適量。

製作方法:

1.午餐肉罐頭切適於入口的小片備用。 蘆筍洗淨, 汆水, 沖涼後, 瀝幹水分。

2.鍋內放入高湯煮沸, 放入蘆筍煮熟, 排放碟上。

3.另起鍋放油燒熱, 放入薑片爆香, 再加入胡蘿蔔片、午餐肉, 然後加入玫瑰露酒、蠔油、生抽、白糖、胡椒粉煮滾後, 用水澱粉勾薄芡, 淋在蘆筍上, 淋少許香油即可。

二、什錦蛋炒飯

食譜原料:米飯2-3人份, 雞蛋2個, 香蔥適量, 胡蘿蔔小半根, 青椒半個, 芹菜適量, 豆腐乾4小塊, 玉米粒適量, 鹽、胡椒粉各適量

製作方法

1、剩米飯, 這裡有3人份, 想吃炒飯用新蒸的米飯也沒啥不可以的, 只是最好提前些時間蒸出來放涼, 飯也要蒸的硬一點;

2、配菜隨意準備吧, 蔬菜, 雞蛋, 豆製品, 肉類...都可以, 這裡有青椒, 芹菜, 胡蘿蔔, 豆腐乾, 香蔥, 雞蛋;

3、把所有材料切成小丁, 胡蘿蔔和芹菜可以提前焯一下水, 也可省去這步直接炒;

4、取個大容器, 打入兩個雞蛋, 打散後倒入米飯, 攪拌均勻, 使每一粒米都裹上一層蛋液;

5、炒鍋置火上, 倒入少許油, 燒熱後倒入浸過蛋液的米飯, 中小火不停的翻炒, 直至米粒鬆散開來, 粒粒金黃, 然後倒入除香蔥外的所有配菜,

繼續翻炒均勻, 加鹽和胡椒粉調味, 最後臨出鍋前放入香蔥末, 拌炒均勻後即可盛出, 裝盤後還可以再煎個太陽蛋做裝飾。

在上面的文章裡面我們介紹了大家都很關心的一個問題, 那就是孕婦的身體健康了, 我們建議廣大的孕婦朋友們在日常的生活中要注意自己的衣食住行, 上文為我們詳細介紹了孕婦健康的午餐食譜是怎樣的。