職場觥籌交錯 男女均需查查肝(1)

又是年終衝刺時， 職場男女少不了應酬接上幾杯。 一般男性肝臟的承受能力是每天40克酒精， 女性更少。 40克的酒精約相當於白蘭地100毫升、威士卡120毫升、紹興酒250毫升、啤酒1000毫升。 如果超過這個量持續喝上3-5年， 酒精肝、肝硬化就會接踵而至。

超過5年長期飲酒建議查肝

據權威的《中華肝臟病雜誌》的統計調查， 在西方國家， 約50%的肝臟疾病與飲酒有關， 在肝硬化致死的病例中， 約44%是由於過度飲酒導致的肝硬化。 而在臨床上， 肝硬化5—10年後， 非酒精性肝硬化存活率為23%， 酒精性肝硬化存活率僅為7%。

酒精性肝病自發現時多為中晚期。

劉樹人稱， 很多病人都是感覺肝區不適， 腹脹、乏力或容易疲勞等症狀才來就診， 多數已經是酒精性肝炎， 甚至是肝硬化了。 因為一開始， 患者有輕症酒精性肝病和酒精性脂肪肝時， 感覺不太明顯， 又不知道要戒酒， 任其自由發展。

究竟飲多少酒會造成酒精肝­據統計資料顯示， 酒精肝的形成與酒中含酒精的度數有關。 一般男性肝臟的承受能力是每天40克酒精， 女性更少。 40克的酒精約相當於白蘭地100毫升、威士卡120毫升、紹興酒250毫升、啤酒1000毫升。 如果超過這個量持續喝上3-5年， 酒精肝、肝硬化就會接踵而至。

治癒酒精肝的兩大誤區

1、以為多吃青菜、水果替代主食肉類， 認為只要減肥就能治療脂肪肝。 其實， 酒精性脂肪肝不是營養過剩的肥胖所致，

而是喝酒損傷了肝細胞， 引起肝脂肪代謝的紊亂和沉積。 所以應當吃些瘦肉、牛奶這類低脂肪高蛋白食物， 改善肝臟的營養狀況， 減緩疾病的發展。

2、認為不管治不治， 結果都是肝硬化。 很多經過體檢發現的酒精肝， 且症狀輕微的患者， 建議改變生活方式， 積極戒酒和休息， 很多患者2-4周再來複查基本上可以恢復正常。

職場男女怎樣喝酒才少損肝

飲酒的時候， 牢記慢、少、多的原則。 慢是指慢慢下肚， 不能大口大口猛喝。 少是指每次喝的分量小， 不能每次一杯斟滿。 多是指食飲結合。 在飲酒的同時， 吃點主食、豆製品等保護胃和肝臟。 喝酒時應多吃綠葉蔬菜， 其中的抗氧化劑和維生素可防止酒精對肝臟的損害。

還可吃點豆製品， 其中的卵磷脂能保護肝臟。

飲酒之後， 儘量飲用熱湯如用薑絲燉的魚湯， 解酒效果較佳。 酒後切勿以濃茶醒酒， 因為濃茶中的茶鹼可使血管收縮， 血壓上升， 反而會加劇頭疼。 可以吃水果或者喝果汁， 因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精， 也可以多喝清水， 促進酒精快點排出體外。

飲酒過量， 頭痛、腸胃不適的人則可以洗個熱水澡， 吃頓清淡的早餐， 補充大量的水， 然後充分睡眠休息。

最後， 建議廣大“酒友”， 平時應多吃青菜， 多運動增強體質， 儘量減小酒精對身體的傷害， 當然， 能少喝最好不過了。