立夏養生湯的做法

夏天已經來了， 可謂是酷暑難耐。 到了夏天很多人都會擔心中暑， 就會常熬一些綠豆湯來防止中暑， 進行解暑。 可以一直只喝綠豆湯也會有反感， 所以， 學做一些立夏養身湯， 真的是太有必要了， 不僅可以解暑， 也可以根據不同人的口味進行調整， 今天就要為大家介紹各種各樣的立夏養生湯。

夏天人們水分流失大， 食欲不振， 所以喝湯成了人們夏季最適合的飲食方式。 因為夏天炎熱， 所以喝湯要選則消暑祛濕的食材， 還要結合夏天蔬菜收穫的季節， 根據事物性質搭配蔬菜果子等做家常湯。 下面告訴你夏天喝什麼湯好。

1.三花清暑湯：取白殘花、金銀花、扁豆花各20克， 開水沖服代茶飲， 具有清暑濕解熱毒之功效。

2.七樣止渴湯：取金銀花、白菊花、玫瑰花各10克， 麥冬、五味子、整玉竹各9克， 酸梅50克， 先用酸梅加水煮爛再將上藥和入加水煮沸調入適量冰糖， 涼後飲用，

3.菊花粥：粳米50克， 冰糖適量， 加水煮粥， 粥快熟時加入杭菊花6克(布包)， 再煮約10分鐘即成。 能清熱解暑、醒腦提神。

4.荷花冬瓜湯：取鮮荷花二株， 鮮冬瓜500克(切片)， 加水1000毫升煮湯， 湯成後去荷葉， 加食鹽少許服食， 對夏季低熱、口渴心煩療效較佳

5.銀耳明目湯

夏季是紅眼病流行的季節， 如果經常服用銀耳明目湯則有很好的預防作用。

做法：

取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵， 料酒、薑汁、鹽、味精各適量， 將雞肝切片， 銀耳泡發， 與枸杞加水燒沸， 放入料酒、薑汁、鹽和味精， 待雞肝熟後， 即可撒入茉莉花裝碗食用。

6.鵪鶉去濕湯 (2~3人分量)

材料：鵪鶉4只， 薏米、百合各50克， 薑3片。

做法：鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中，

根據以上段落的介紹， 相信一些人對立夏養生湯的做法都了然於心了， 夏天確實也是一個難熬的季節。 在有養生湯的調理以為呢， 還要注意日常出門的防曬， 和回到家的補水， 把這些工作當做一種習慣， 相信即使度過了夏天， 你也不會覺得夏天有那麼的難熬了。 快點放下手中的工作， 親自選購養生湯的食材吧。