營養飲食

晚上喝牛奶會得結石嗎 要看自身健康狀況

晚上喝牛奶會得結石嗎

對於“晚上喝牛奶會得結石嗎”這個問題, 不能籠統回答是或否。 的確, 腎結石絕大多數為草酸鈣組成, 過量攝入動物蛋白及乳製品能顯著增加尿中鈣、草酸的含量。 但是, 膳食中的鈣是否會形成腎結石, 要看自身的健康狀況, 即你是否是腎結石患者。

腎結石患者一般體內草酸過高, 所以不宜進食高鈣食物, 以免形成草酸鈣加重病情, 但正常人體內草酸正常, 肯定不會出現進食鈣質飲食而得結石的情況。

腎結石病人不宜晚上喝牛奶

如果你是腎結石病人, 肯定需要控制鈣的攝入量, 特別是血鈣指數比較高的病人更應該嚴格控制, 平時結石病人都要少喝牛奶, 晚上喝牛奶更不合適。

因為晚間正好是結石成分排泄的高峰期。 如果這個時間喝牛奶, 牛奶中含鈣量高, 而飲牛奶後2~3小時, 正是鈣通過腎臟排除的高峰, 如此時正處於睡眠狀態,

尿液濃縮, 鈣通過腎臟較多, 易形成結石。 還有, 也要看你是什麼原因導致的結石, 如果是草酸結晶導致的結石則要著重控制蔬菜和麵食中草酸和植酸的攝入。

補充:腎結石病人除了牛奶, 平時對其他含鈣高的食物也要儘量少攝入, 如豆製品、芝麻、蝦皮、薺菜、還帶、紫菜、黑木耳、黑豆等。

(想知道更多腎結石病人的飲食禁忌請參考:腎結石不能吃什麼)

健康人晚上喝牛奶不會得腎結石

然而, 如果你是個健康人的話, 晚餐中的富鈣食物並不會構成對身體的影響, 更不會得什麼結石。 特別是更年期的婦女和老年人, 因為鈣流失比較多, 骨質疏鬆現象比較普遍, 在心臟功能正常的情況下還要增加晚間的鈣攝入量呢, 而食物中的牛奶和豆製品是最好的選擇。