營養飲食

豬腳燉花生是下奶嗎

不是每一位產婦在生完孩子之後, 奶水都是充足的, 有一些身體營養跟不上的產婦在餵養孩子的時候會發現自己的奶水明顯不足, 這時候就需要多吃一些可以下奶的食物。 而可以下奶的食物有很多, 例如鯽魚湯等, 還有一道湯叫做豬腳燉花生湯。 可是豬腳燉花生湯真的會對女性下奶有幫助作用嗎?

花生豬腳湯下奶

媽媽奶水不足, 難以給嬰兒充足的營養, 所以很多媽媽都會採用各種方式下奶, 例如物理按摩、藥物治療等, 最好的方法首選是食療下奶。 在下奶的食療過程中, 很多媽媽會選用花生豬腳湯下奶。

花生是一種比較常見的食物, 它可用於脾虛反胃、水腫、貧血以及各種出血症和產後催乳等病症。 豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物, 可加速新陳代謝, 延緩機體衰老, 並且對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用。

花生和豬腳雙管齊下, 下奶的作用就更加明顯了。 因此, 花生豬腳湯才成為了很多女性月子裡必不可少的佳餚, 更是下奶的良方。 有了花生豬腳湯, 媽媽們再不用擔心奶水不足無法給寶寶提供足夠的營養了。

花生豬腳湯的做法

花生豬腳湯營養豐富,

同時還具備這麼多的功效, 那麼, 花生豬腳湯是怎麼做的呢?一起來瞭解下花生豬腳湯的做法。

原料:

豬蹄兩隻、花生100克、蔥、薑、料酒適量, 鹽少許。

做法:

1、豬蹄斬大塊, 飛水, 沖淨浮沫。

2、砂鍋中的水燒至將要沸騰時, 放入飛過水的豬蹄, 洗淨的花生, 蔥、薑片、料酒, 大火煮開, 撇淨剩餘的浮沫, 小火繼續煮兩三個小時。

3、撒少許鹽調味, 出鍋即可。

花生豬腳湯材料普通, 而且做法簡單、營養豐富味美, 實在是月子裡的最佳食譜, 月子裡的媽媽們不妨試試。

花生豬腳湯的功效

花生豬腳湯除了有下奶的功效之外, 還有沒有其他的功效呢?答案是肯定的。 那麼, 花生豬腳湯的功效還有哪些呢?

花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素, 有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發生的作用;具有醒脾和胃, 潤肺化痰, 滋養調氣, 清咽止咳之功效。

豬蹄中具通乳脈, 滑肌膚、去寒熱、托癰疽、發瘡毒、抗老防癌之功效, 特別適宜於經常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性腦病患者食之。

花生豬腳湯, 除了下奶以外, 還具有溫補體虛, 促進血液迴圈, 治療心神不寧、失眠多夢, 調養肌膚的功效, 是產後滋補佳品, 也是一款美容養顏湯譜。