蓮米的功效作用以及禁忌是什麼？

蓮米也就是大家熟知的蓮子， 這是一種很常見的食材， 比如很多人會用蓮子煮粥來吃， 其實蓮子有非常高的藥用價值， 比如具有清熱降火的作用， 尤其在炎熱的夏天， 經常會有人出現中暑症狀， 這時候就可以吃一些蓮子， 除此之外， 吃蓮子還能夠起到安神鎮定的作用， 對脾胃健康也很有好處。

第一、蓮子的功效與作用

1.防癌抗癌

蓮子善於補五臟不足， 通利十二經脈氣血， 使氣血暢而不腐， 蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用， 這一切， 構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。

2.降血壓

蓮子所含非結晶形生物鹼N-9有降血壓作用。

3.強心安神

蓮子芯所含生物鹼具有顯著的強心作用， 蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。

4.滋養補虛、止遺澀精

蓮子中所含的棉子糖， 是老少皆宜的滋補品， 對於久病、產後或老年體虛者， 更是常用營養佳品，

第二、營養價值

蓮子對器官的滋養是很有效果的。 藥經記載， 蓮子善於補五臟， 利血脈。

所以蓮子不僅能滋養的內臟， 對血管疏通也有很大的幫助， 可以防止血栓的形成和心腦血管疾病的發生。

蓮子所含的抗氧化營養成分黃心樹寧堿對癌症的預防和治療都非常有好處。 所以食用蓮子還有一定的防癌抗癌的功效哦。

蓮子屬於清熱降火類食材， 其降火成分主要含於蓮心中， 所以食用帶心的蓮子可以清熱降火， 對中暑和上火都有很好的治療和預防效果。

蓮子在降火的同時， 還能淡化皮膚的黑色素， 對於雀斑和臉色發黑都有很好的去除效果。

但是這裡要注意的是， 蓮子裡面的這種營養成分受熱很容易分解， 所以不適合過久的燉煮哦。

第三、蓮子的禁忌

1.一般人群均可食用， 無副作用。

適宜體質虛弱， 心慌， 失眠多夢食用。

適宜慢性腹瀉， 脾氣虛之人食用。

適宜癌症及化療後的病人以及脾腎虧白帶過多的婦女服用。

2.蓮子不適合長期服用， 會對偏寒性體質的人產生不好的影響， 不利於健康。 平素大便幹結難解， 或腹部脹滿之人忌食.

3.失眠患者應該培養起較好的生活習慣， 如晚飯後多散步， 平常多運動等等， 這些對於睡眠的恢復均有很好的幫助。

從臨床應用上看， 蓮子心適用於輕度失眠人群， 如不見效， 可適當使用安定控制， 但長期服用安定對身體有較大傷害。