營養飲食

警惕夏季3大致命飲酒方式

警惕夏季3大致命飲酒方式

偶爾少量的飲酒並不會給身體造成較大的危害, 這是因為酒在進入人體後, 經過一系列代謝過程,

最終會轉化成水和二氧化碳排出體外。 但如果長期大量飲酒, 肝臟就會慢慢受損, 正如“破窗效應”一樣, 當肝臟受損之後, 它的免疫、防疫平衡就會被打破, 病毒等一系列問題就會隨之而來, 更有甚者, 有些腫瘤細胞也會活躍起來。

夏日三大致命的飲酒誤區

其實除了過量飲酒外, 夏日還存在一些比過量飲酒更危險的致命誤區:

一、混合飲酒。 夏日裡的碳酸飲料很容易成為混酒的首選, 但酒和碳酸飲料混喝, 是非常危險的, 碳酸飲料裡的一些成分, 會使酒精很容易通過血腦屏障, 從而引起腦部神經的症狀反應。

二、濃茶解酒。 濃茶裡含有茶鹼、咖啡因。 酒本身對心血管就有一定的刺激。 如果同時再有茶鹼和咖啡因, 對心血管系統無疑是火上澆油。

此外茶鹼還有利尿作用, 排尿多, 會使血液中的甲醛帶入到腎臟, 對腎臟造成損傷。

所以濃茶並不是解酒保肝的最佳選擇。 經常飲酒的人群應該配合使用葵花護肝片等藥物。 護肝片是經典的解酒護肝藥物, 其組方中的六種中藥配伍, 各有作用, 可以綜合起到保肝解酒的作用。 茵陳可以清熱解毒, 促進酒精代謝。 柴胡, 可以加速乙醇的分解和代謝, 保護肝臟。 五味子可以除煩熱, 解酒毒。 豬膽粉主要起到促進膽汁的排泄的作用。 所以日常配合使用護肝片, 可以有效的控制酒精對肝臟造成的損傷。

三、搭配醃制食品。 很多人喜歡在飲酒的時候選一些下酒菜, 而一些醃制食品, 因為簡單方便成為了很多人的首選,

熟不知醃制食品中所含有的亞硝酸胺, 可以和酒精中的乙醇相互作用, 對身體的毒害和副作用非常大。

所以不要因為貪圖一時的享受, 而使肝臟和身體受到永久的傷害。

喝酒也要講究養生方法

有研究稱, 每日飲酒小於20克, 可使冠心病風險減少20%, 最好選擇飲用果酒, 如葡萄酒、黃酒、白酒都可保健, 建議成年男性每天飲酒不超過25克。

但是要注意, 吃法不同, 其保健效用也不同。 生喝黃酒, 具有消食化積、鎮靜作用;熱飲黃酒, 能驅寒去濕、活血化淤。 舉個例子, 將黃酒燒開, 打進雞蛋1個, 成蛋花, 再加紅糖, 小熬片刻, 具有補中益氣、強健筋骨之效。 另外, 黃酒與桂圓或荔枝、紅棗同煮, 對體質虛衰、元氣降損、貧血等均有療效;酒浸泡的大蒜還能預防腦血栓。

那麼, 男人如何把握適量這個度呢?一是飲酒次數。 一周適量喝1~2次還是可行的;二是因人而異, 不能超過個體承受範圍。 一般說來, 每次喝白酒不宜超過1~2兩;三是不要過量飲用烈性酒;四是不要醉酒, 飲酒前最好先食用一些食物。

法國男性的平均壽命為75歲, 女性為83歲, 在歐洲首屈一指。 談起健康長壽秘訣, 不少人都認為與葡萄酒有關。 老年人喝點酒, 能舒筋活血, 有利於身體健康, 以飲用果酒為佳。 但需要提醒的是, 老年人應少喝或不喝啤酒。 此外, 自己製作滋補酒, 也有助於提高機體抵抗力。

長期飲酒人群多吃橘子

據專家介紹, 要避免酒精的傷害, 除了自我控制外, 多吃橘子對預防肝病和動脈硬化也有好處。

專家專門對每天攝入25克乙醇(相當於640毫升以上啤酒)的男性進行了調查, 結果發現, 每天不吃柑橘或只吃1個以下橘子的人, 比每天吃3到4個橘子的人, 患酒精肝的幾率要高出近1倍。

專家認為, 這主要是因為病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者, 體內血清中的抗氧化能力降低, 與之對應的是, 柑橘中豐富的類胡蘿蔔素和維生素可提高抗氧化能力, 對保護肝臟有益。

此外, 年齡的增加本來就會造成動脈硬化可能性的增加, 如果再加上飲酒, 則危險性更高。 而多吃橘子, 攝取大量類胡蘿蔔素, 則會令患動脈硬化的可能性降低。