消化性潰瘍患者飲食指導

消化性潰瘍患者飲食指導

胃和十二脂腸潰瘍發生部位和症狀有所不同， 但飲食治療原則相同， 最終目的是促進潰瘍癒合， 並防止復發。

(一)少量多餐,定時定量;

(二)避免刺激性食物;

機械刺激性食物：如粗糧、芹菜、韭菜、竹筍及乾果類等。

化學性刺激性食物， 如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。

禁忌：易產酸食物， 如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等;易產氣食物， 如生蔥、生蒜、生蘿蔔、蒜苗、洋蔥等;生冷食物，