高血壓患者吃什麼好 高血壓患者飲食指導

一、高血壓吃什麼對身體好？

1.多吃防治高血壓的食物， 如菌類：靈芝、黑木耳、白木耳、香菇；葉菜類：芹菜、茼蒿、莧菜、汕菜、韭菜、黃花菜、薺菜、菠菜等；根莖類：茭白、蘆筍、蘿蔔、胡蘿蔔、荸薺、馬蹄；花、種子、堅果類：菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、西瓜子、向日葵子、蓮子心；水產類：海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚；動物類：牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆製品。 水果：蘋果、西瓜、鮮梅、檸檬。

2.宜多吃含優質蛋白和維生素的食物。 如魚、牛奶、瘦肉、雞蛋、豆類及豆製品。 飲食宜多食鉀食物。

二、高血壓最好別吃什麼食物？

1.忌煙， 香煙中的尼古丁， 能刺激心臟和血管， 使血壓升高， 加速動脈粥樣硬化的形成。

2.少食動物脂肪、不食動物內臟等。

3.少吃甜食， 吃低熱量、低脂肪、低膽固醇食物。 少吃動物性蛋白。

4.為了保持血壓相對穩定， 高血壓病人應儘量避免食用有刺激性的食品， 如辛辣調味品。 紅茶中含咖啡因較多， 因此， 高血壓病人儘量避免飲紅茶水。 一氧化氮對高血壓的作用早期高血壓沒有明顯症狀， 可能表現不出來。 由於受損的內皮細胞不能產生足夠的一氧化氮， 一氧化氮缺乏導致了一系列心腦血管病， 使血壓更高， 動脈硬化更嚴重， 進入了惡性循環。 與以內其他任何因素相比， 一氧化氮能更好地舒張血管平滑肌（降低血管阻力），