營養飲食

吃辣椒減肥,靠譜指數是多少

研究指出辛辣食品能增加25%至30%基礎代謝率, 很多人一聽說吃辣可以發熱促進代謝減肥, 就卯起來拼命吃辣, 其實吃辣瘦身法是要看體質的喔!其中辣“醬”的熱量高、含鹽分高, 容易造成水分滯留體內而身體浮腫, 但提醒您千萬別因吃辣“開胃”而吃進更多食物!

長期吃辛辣刺激食物易造成“胃熱”的體質, 中醫的理論“胃熱則消穀”, 當辛辣食物吃得越多, 胃火也就越旺, 食欲就越亢進, 想吃更多東西, 以為會瘦結果更加開胃, 造成惡性循環!

吃辣減肥最適合的體質是“虛寒體質”的人, 而燥熱體質的人並不適合吃辣減肥, 因為熱性人吃辣後容易上火, 血分有熱, 還沒瘦下來之前反而出現或加重嘴破、皮膚搔癢、冒痘、胃痛灼熱、便祕、便血的情形, 甚至引起痔瘡發作。

冷底體質如果想吃辣減肥的話, 建議純辣椒入菜會比食物沾辣醬來的好, 因為辣醬的熱量高、含鹽分高,

容易造成水分滯留體內而身體浮腫。 不過也要提醒你千萬別因吃辣“開胃”, 好下飯配酒而吃進更多食物!

不吃辣, 能吃什麼?

醬料是隱形殺手, 應減少添加, 調味以天然辛香料為主, 如:蔥、薑、蒜、洋蔥、九層塔、醋、檸檬, 避免美乃滋、沙茶醬、辣醬、黑胡椒醬、麻醬、番茄醬等高熱量高鈉醬料。

害怕皮膚出油冒痘、毛孔粗大的你, 最該“遠離”的上火食物!

害怕臉部出油、毛孔粗大以及冒痘痘粉刺的你, 請下決心遠離容易上火的燒烤、油炸、辛辣刺激性食物及酒精性飲料, 如雞排、鹹酥雞、炸雞薯條、麻辣鍋、花生、淤酒、黑胡椒、辣咖哩等, 免得加重體內的燥熱。 此外, 應減少食用高糖分油脂食物(甜點、餅乾、巧克力), 以免延長發炎反應。