蒜蓉蒸南瓜的做法有那些?

蒜蓉蒸南瓜是日常飲食上比較常見的一道美食， 不僅口感豐富， 而且濃郁的蒜蓉當中有一些南瓜的清香以及甘甜， 非常可口， 而蒜蓉蒸南瓜的做法也很簡單， 需要將南瓜去皮去籽， 切好後放入碗中， 加入一些調味料上鍋蒸熟後放入蒜蓉調味， 在進行蒸幾分鐘後即可食用， 令人入口難忘。

蒜蓉蒸南瓜

材料

南瓜1斤， 蒜蓉適量， 鹽適量， 雞粉適量

做法

1、南瓜去囊去籽後洗淨切粒， 然後放在碟上。

2、鍋內加入能蓋過所有蒜蓉的分量的油， 燒熱後加入蒜蓉， 小火攪動蒜蓉至淡黃色後連油一齊倒入碗中。

3、往碗中加入適量鹽和雞粉攪勻。

4、將調好味的蒜蓉抹在南瓜粒上。

5、隔水蒸15分鐘即可。

南瓜的功效

南瓜含有豐富的碳水化合物和一定量的蛋白質、脂肪， 還有豐富的胡蘿蔔素以及其它的B族維生素和各種礦物質， 有供能、維持視力、控制血糖的作用。

南瓜是我們大家都熟悉的一種食物， 它富含有比較豐富的碳水化合物， 還含有一定量的蛋白質、脂肪， 還有比較豐富的胡蘿蔔素， 以及其它的B族維生素和各種礦物質， 那麼， 除了它可以供能以外， 胡蘿蔔素是維生素A的前體物質， 它對於我們視力的維持會很有幫助的。

所以， 建議學齡的兒童經常用眼， 視力疲勞的人群可以多攝入一些。 另外， 南瓜還有助於控制血糖， 可以作為糖尿病患者主食的補充， 有助於控制血糖。

建議

南瓜雖好， 但在食用時， 以下食用禁忌還應有所注意。

南瓜含有豐富的碳水化合物和一定量的蛋白質、脂肪， 還有豐富的胡蘿蔔素以及其它的B族維生素和各種礦物質， 有供能、維持視力、控制血糖的作用。

南瓜是我們大家都熟悉的一種食物， 它富含有比較豐富的碳水化合物， 還含有一定量的蛋白質、脂肪， 還有比較豐富的胡蘿蔔素， 以及其它的B族維生素和各種礦物質， 那麼， 除了它可以供能以外， 胡蘿蔔素是維生素A的前體物質， 它對於我們視力的維持會很有幫助的。 所以， 建議學齡的兒童經常用眼， 視力疲勞的人群可以多攝入一些。 另外， 南瓜還有助於控制血糖， 可以作為糖尿病患者主食的補充， 有助於控制血糖。

南瓜不宜和紅薯、羊肉、紅棗同時食用。 南瓜與紅薯皆屬易滯氣食物， 如果不煮熟便食用會引起腹脹，

若二者同食， 更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。 南瓜與羊肉都是熱性之物， 一起吃可能會導致腹脹、便秘等等一些疾病。 患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用， 以防病情惡化。 而紅棗富含維生素C， 味甘性溫， 多食易消化不良， 而南瓜性溫， 二者同食不僅維生素C被破壞， 還會加重消化不良等症狀。

食用南瓜時注意這些事項， 一定能吃得更加健康。