五穀養生粥怎麼做

五穀養生粥顧名思義就是採用五穀熬制而成的， 很多人都非常喜歡喝五穀養生粥， 五穀養生粥中一共含有十一種食材， 營養非常豐富，

需要準備的食材：蕎麥、薏米、黑米、芡實、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁各1大匙， 紅棗10粒， 桂圓10粒， 粳米100克。

先將所有的食材放在水中清洗乾淨， 之後浸泡兩個小時， 將桂圓去掉外殼， 之後將所有的食材一起放入高壓鍋內， 之後加入適量的清水， 燒到噴氣之後將火完全關掉， 等到鍋內的氣體完全泄完之後再開火， 重新煮到噴氣， 之後再次關火， 排氣， 這樣反復2次以上， 一般來說沒有經過泡發的五穀經過三次之後就可以了， 經過泡發的可以通過兩次關火就可以了。 如果比較喜歡甜一些的，

當然如果你時間比較緊張， 沒有泡食材的話， 那麼也是可以熬粥的， 只不過熬煮的時間一定要比經過泡發的更加長一些。

需要注意的是五穀養生粥最好是每一種食材都放上， 當然可以根據自己的喜好酌情加減每種食材的量， 但是粳米一定不可以省略， 有了粳米可以使得粥產生粘性， 同時又可以減輕雜糧的粗糙的口感， 如果你比較喜歡糯米的話可以放一些糯米， 也可以增加粥的粘性， 但是如果加入糯米的話可能會加重腸胃負擔。

五穀養生粥怎麼做？上面介紹了五穀養生粥的製作方法， 廣大想要喝粥的朋友可以按照上述方法進行製作食用， 五穀養生粥營養價值比較高，