營養飲食

青棗的熱量

青棗是我們經常食用的一種水果, 它是一種亞熱帶、熱帶水果, 屬于珍稀品種。 我國臺灣地區出產的青棗含有豐富的營養物質, 尤其是維生素C的含量和人體所必需的微量元素的含量非常高, 所以青棗具有“維生素丸”的美稱, 民間流傳著每天吃三個青棗可以長生不老的說法。

因為青棗是青色的, 而且吃起來具有棗、梨以及蘋果三種風味, 所以我國臺灣地區的青棗也有“熱帶小蘋果”之稱。 青棗是很受歡迎的一種水果, 但是很多人都害怕吃青棗會發胖, 下面我們看看青棗的熱量。

青棗是一種低熱量水果, 所以就算是減肥人群也是可以放心食用的。

青棗的功效

臺灣青棗又稱蜜棗, 不同于大陸的紅棗, 果皮光滑, 呈淡綠色, 果實皮薄肉脆, 清甜多汁。 它含豐富的果糖、纖維質, 尤其維生素C的含量是西瓜的5倍, 水梨的9倍, 蘋果的20倍, 堪稱為“維生素C果”。 具有促進血液循環、抗氧化、增強人體免疫力的功能,

常吃能益胃生津, 養顏美容, 延緩衰老。

留香甜棗由華南農業大學選育而成, 比現時推廣的臺灣青棗更好。 主要是:

1.含糖度達到15-18度。 比原有品種提高4-5度。 而且肉質晶瑩脆嫩, 香味更濃, 口感更佳, 單果重達100-200克, 果皮光滑美觀。

2.果實未成熟也有非常可口的酸甜風味

3.果實即使過熟也清脆爽口, 糖分不易轉變成淀粉, 也不易出現酒糟味, 保鮮期更長, 商品值更高。

4.生長更旺, 耐寒性更好, 抗白粉病、抗紅蜘蛛能力更強。 當年種植單株產果可達30公斤, 第二年可達50公斤, 第三年可超75公斤。 留香甜棗對促進青棗規模化、基地化、產業化發展具有重大意義。

現在我們知道青棗的熱量是非常低的, 所以大家可以放心食用,

不用擔心吃青棗會長胖了。 另外, 紅棗也是棗類的一種, 它的營養價值也比較豐富, 能夠起到補血的作用, 尤其是對于廣大女性朋友來說, 在經期的時候應該多吃一些紅棗。