健康資訊

中秋過後 超市賣剩的月餅都去哪裡了

導語:隨著中秋節的離去, 之前急速火熱的月餅市場卻以飛快的速度降溫, 原來各大商場和超市貨架前陳列著各種各樣的月餅, 頃刻間不見蹤影。 這讓很多市民和網友都感到疑惑, 超市里隨處可見的月餅去哪裡了, 都賣光了還是被商家撤下架子?撤下的月餅又該怎麼辦?

“現在食品安全問題很多, 還是比較擔心一些商家把月餅下架以後, 保存或再加工, 明年再拿出來售賣。 ”李女士告訴記者。

21日記者走訪杭城黃龍體育中心的沃爾瑪超市時, 銷售人員告訴記者, 在中秋節到來的一個月前, 超市就擺滿了各種月餅, 中秋節前一周是最暢銷的的時間, 相比往年, 今年的月餅價格都在500元以內, 沒有以前那麼高端的。

“為了儘快解決進來的月餅, 在農曆八月十四開始, 價格500元的也是買一送一, 100多的都是買一送一, 沒有賣完的月餅也被退回生產商家, ”杭城黃龍沃爾瑪超市的銷售人員說。

截止9月21日下午, 記者看到為月餅設置的貨櫃上已經被西湖龍井和杭白菊取而代之。

隨後, 記者走訪了位於九蓮新村的超市, 發現貨架上擺放著少量月餅。 “100~200左右的月餅賣的最好, 往年的高檔禮盒今年買的顧客不是很多, 這些月餅的生產廠家大都是知味觀和樓外樓等, 但是也有一些雲南廠家。 ”超市導購員說。

超市導購告訴記者, 因為每年在進貨時都會和廠家簽訂相關協定, 對銷售不完的月餅進行統一回收。 今年沒有賣完的月餅已經電話告知廠家在這兩天內下架, 之後退回給生產廠家。

賣剩下的月餅都退到產廠家那裡, 那麼廠家最終是如何處理的?記者從質監部門瞭解到, 對於超過保質期的月餅,

必須進行銷毀處理, 多個月餅生產廠家都建有回收、銷毀等記錄, 避免重新流回市場或者回爐加工, 變成明年的月餅餡。 質監部門也會不定時的實地檢查監管, 遏制過期商品重複加工、存儲, 流入市場。 力爭對中秋節後的月餅流向處理做到透明化, 以此化解市民和網友的疑慮。