中醫常識

感冒喝姜湯的做法是怎樣的呢?

一些人常常會因為受寒,傷風等原因,導致自己噴嚏、鼻涕不停,甚至還感覺到渾身冷,有發燒的症狀,這是一種風寒性感冒的症狀。這疾病除了可以服用藥物,或者進行肌肉注射來進行治療以外,民間還常常用姜湯來治療這種感冒。那麼,這種治療感冒的姜湯是怎麼做的呢?

姜湯的製作過程中,薑的選用很有講究。因加工炮製方法不同,薑的藥用有生薑、乾薑、炮薑之分,它們各具不同的藥性。生薑是指其鮮品,味辛性溫,即可發散風寒又可止嘔;乾薑為母薑的乾燥品,味辛性熱,專治脾胃虛寒;炮姜經過炮製,辛味減輕,溫經止血是其所長,多用於虛寒性出血症。

治感冒的姜湯的做法

材料:鮮薑切片,大棗(提氣,並且可以調味,以免太辣,難入口),枸杞子,冰糖或紅糖(紅糖暖,效果更好,但阿爹得用木糖醇)

做法:

1. 用小一點的鍋(煮奶鍋即可)加上水煮沸,將洗好的大棗放入水中煮(棗子煮的時間要相對長幾分鐘) ;

2. 此時準備薑,洗淨,切片,放入鍋中,再將枸杞洗兩遍,放入鍋中。大火煮開後轉至小火。煮約七八分鐘;

3. 加入冰糖或紅糖,要適量,千萬不可太甜,因為有棗子,所以少放些糖即可。再煮兩分鐘,關火。

如果是患上了風寒性的感冒,可以多喝一些姜湯來去去寒,發發汗,但是如果你是風熱型的感冒,千萬不要喝姜湯,因為這種疾病喝姜湯的話,會導致病情更加的嚴重的,一定要對症才可以起到治療的作用,千萬不要一看到感冒就喝姜湯啊。