營養飲食

常見養生粥有哪些?

隨著生活水準的提高, 許多人開始意識到再好的生活沒有健康的身體也是白搭。 於是, 養生這個概念出現了, 許多人都希望通過養生來保持健康, 這樣才能更好地享受生活。 養生其實很簡單, 不需要花多大的價錢去養生館, 一些食物也能起到養生的作用。 今天小編就來給大家介紹一些養生粥。

燕窩粥:燕窩性平, 有滋陰潤肺, 益氣補中之功, 適用于肺陰虧虛所致的咳嗽痰喘, 咯血, 身體虛弱所致的吐血。 現代營養學分析表明, 燕窩含有豐富的蛋白質, 多種氨基酸、維生素、糖類及礦物質鈣、鉀、硫、磷等, 所含的氨基酸, 是人體所必需的氨基酸, 其膠質經人體消化吸收後, 對組織細胞的修復再生有促進作用。

碧粳粥:大米性平, 有補脾胃, 養五臟, 壯氣血的良好功效, 米飯, 尤其是糙米飯, 因所含VB、VE和膳食纖維比精米要高得多, 可以預防腳氣病和皮膚粗糙症,

多吃糙米比精米更有利於健康。 大米正常人皆可食用。

江米粥:含糖類、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、VB1、VB2等。 性溫, 具有暖脾胃、補益中氣、生津止渴等功能。 一般人群皆能食用, 特別適宜體虛, 盜汗、泄瀉及小便頻數者食用, 又以糯米粥為佳。 糯米性粘滯, 難於消化, 糖尿病、老人、小孩應慎用, 尤其是糯米粽子不宜多食。 還有臘八粥, 食材皆為健康食品, 對人體有益, 但糖尿病病人不宜多喝, 消化功能不好、老年人、也要適量。

除此之外, 養生粥還有很多。 在粥中加入不同的食材會有不同的功效。 但由於食材特點的不同, 大家在選擇是要根據自己的特點, 選擇適合自己的來食用, 否則可能還會對身體造成傷害。 無論是夏季還是冬季, 來上一碗養生粥相信都是一個不錯的選擇。