香蔥雞蛋煎餅卷涼拌菜的做法

飲食安排得好不好是直接關係著我們的健康的， 在外面吃飯當然是容易的， 但是健康卻不到保證， 因此， 我們即使時間有限， 也不妨自己在家裡做上一些簡單的菜肴， 香蔥雞蛋煎餅卷涼拌菜的做法很簡單， 而且也能為身體提供多種所需要的營養素。

1、取個稍大點的盆（方便攪拌）， 先放麵粉兩小碗， 打入四個雞蛋， 加水攪拌成圖中樣子， 麵粉凝結的小塊拿勺子往盆邊上抹，

2、黃瓜切絲備用（或者換土豆絲胡蘿蔔絲什麼的按自己喜歡的）

3、熱鍋內加稍許油， 油太多蛋液很容易結塊！待油稍熱後把火?關到最小檔位加入兩勺打好的麵糊汁， 旋轉鍋子， 讓麵糊流動成餅狀。 （第一次做可以先放一小勺試試麵糊的粘稠度， 如果放鍋裡旋轉不流動就需要加點水）。

4、等餅凝結， 鍋底部分起小泡就可以顛鍋翻面了！

5、兩面都煎製成微黃就可以出鍋了！如果第一個很成功沒有粘鍋接下來不放油可以接著做， 大約做三個再稍放點油。 太油膩的餅卷菜不好吃， 當然這個也按個人喜歡了！

6、煎餅前做好的涼拌菜

7、煎餅前做好的涼拌菜， 喜歡黃瓜和粉絲搭配！當然可以放大蔥， 也超級好吃， 還有土豆絲！百吃不厭❤❤❤

8、開吃吧！停不下來，一個人吃了五個，還喝一大碗小米粥。

在外吃飯可能帶來種種問題，還可能損害健康，香蔥雞蛋煎餅卷涼拌菜的做法並不複雜，對健康也是有相當大好處的。

8、開吃吧！停不下來，一個人吃了五個，還喝一大碗小米粥。

在外吃飯可能帶來種種問題，還可能損害健康，香蔥雞蛋煎餅卷涼拌菜的做法並不複雜，對健康也是有相當大好處的。