蔬菜裡的“養胃藥”，你知道嗎？

我們的腸胃是很脆弱的一個部位， 平時的飲食一定要注意， 不然很容易出現胃病。 解鈴還須系鈴人， 改善胃病還得從飲食入手， 生活中很多食物都具有緩解胃病的效果， 腸胃不好的人平時可以多吃這些食物哦！

1、大蒜 

有健胃消食、行氣化痰、祛毒殺蟲等多種效用， 為去腥味之佳品。 李時珍認為“大蒜入太陰、陽明經， 其氣薰烈， 能通五臟， 達諸竅， 消腫痛， 化症積”。 大蒜可促進消化， 對四季胃腸道疾病皆有預防效應。 對胃寒所致的疼痛， 可取大蒜7瓣， 用鹽， 醋加水煮熟治療， 胃脘疼痛1～3次多可緩解。

2、白菜 

白菜性味甘溫無毒， 有和胃潤腸、清肺止咳、瀉熱除煩、清利小便之效。 白菜四時常青， 營養豐富， 口感脆嫩， 清爽適口， 含纖維素豐富， 可促進腸胃蠕動， 幫助潤腸通便， 可減少痔瘡和結腸癌的發病率。 適用於脾胃虛寒、脾胃陽虛引起的慢性胃炎、潰瘍病。

3、捲心菜 

有和胃健脾、寬胸行氣止痛之效， 可調節胃腸潤動和促進胃潰瘍癒合。 上世紀60年代治療胃潰瘍的特效藥——維生素U就是從捲心菜汁中發現的， 一般取捲心菜搗爛榨汁1杯， 略加熱， 飯前服， 每日2次。

4、芹菜 

性味甘辛而涼， 大多數人知道其有清熱瀉火、降血壓的作用。 其實芹菜還有健胃行氣、清熱平肝、利尿止血及調經解毒之功。 其含有大量維生素及豐富的鉀、鈉、磷等微量元素。 對急性胃炎屬胃熱亢盛引起的反胃、嘔惡為突出表現者多有滿意效果。 可取鮮芹菜60g、甘草15g加水煎煮取汁， 再打入雞蛋一個， 內服， 每日2次， 連服3天。 凡脾胃虛寒、腎陽不足者當慎用。