2款食譜幫准媽媽補鋅治便秘

孕婦食譜大全：

花生拌菠菜

營養小提示：菠菜含有大量的植物粗纖維， 具有促進腸道蠕動的作用， 利於排便。

原料：菠菜200克， 花生50克， 熟芝麻20克。

調料：芝麻油5克， 醋5克， 糖5克， 鹽2克， 味精2克。

做法：

1.花生用溫油炸香炸透。

2.菠菜洗淨放開水鍋內燙熟， 再放入冷水中冷卻一下， 撈出瀝水。

3.熟菠菜切段， 加鹽、糖、味精、醋、芝麻油拌勻， 裝盤， 灑上芝麻和花生即可。

米酒乳酪

營養小提示：牛奶中富含鈣和維生素D， 包括人體生長發育所需的全部氨基酸， 是准媽媽孕期補鈣的營養食品。 另外， 牛奶營養豐富全面， 含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等，

原料：純牛奶1000毫升， 自釀米酒40毫升。

做法：

1. 純牛奶放入鍋內用小火慢慢加熱， 盡可能蒸發掉牛奶中的水分。

2. 將煮濃稠的牛奶晾至40℃左右， 緩緩地倒入米酒。 牛奶和米酒的比例維持在3︰1。

3. 把混合的液體攪拌後， 放在烤箱裡烤制， 烤箱溫度一定要控制在80℃左右， 不能過高， 時間在30分鐘左右。