兒童健康

給孩子做一頓這樣的早餐,他一定分分鐘醒給你看!

說到早餐, 這算是一天當中最重要的一頓。 但很多時候, 早餐的營養吸收是最快的。 可能很多孩子早上都不想起床, 都想睡懶覺, 這時候媽媽就頭痛了。 那要怎樣才能讓孩子乖乖起來呢?那下面小編就來幫媽媽解決這個問題, 接下來就把一頓可口的早餐的做法安利給媽媽!

西葫蘆雞蛋餅

1.先準備好食材:西葫蘆1個、雞蛋1個、麵粉100g左右、小米25g、大米10g、水適量、芝麻油少許、植物油少許。

2.將小米和大米清洗乾淨, 鍋中倒入適量水, 加入小米和大米攪拌均勻, 大火煮沸後調小火燉煮。

3.將西葫蘆洗淨去皮, 去除頭尾。 如果媽媽們買到的西葫蘆有點老, 有籽的話, 需要去除哦!

4.借助擦絲工具將西葫蘆擦成細絲狀備用。

5.鍋中加入清水煮沸, 倒入西葫蘆絲過一下。

6.將焯好水的西葫蘆絲撈出, 打入雞蛋, 充分打散並滴入少許芝麻油攪拌均勻。

7.篩入麵粉, 混合翻拌均勻至粘稠狀態,

這裡媽媽們可以靈活調配, 幹了可以適當加入清水, 濕了可以再加入少許麵粉調至糊狀。

8.鍋中刷上一層植物油, 待鍋至七八成熱的時候, 轉中火加入麵糊, 煎至金黃色。

9.翻面後, 繼續煎至金黃色即可盛出。 如果麵糊攤的厚一些, 口感會比較軟糯, 如果想要酥脆一點, 可以攤的薄一些, 根據實際喜好來調配哦。

煎炸之後等熟了就可以開動了, 搭配上西葫蘆雞蛋餅, 味道棒棒噠, 營養又美味;還可以加入少許醬油、醋、蒜末混合, 味道也很棒哦!小編看上去口水都要流出了呢!

看上去真的不錯啊!媽媽都學會了嗎?就算孩子再賴床, 當做完這頓早餐之後, 他也會聞著味道不自覺的就醒了。 看上去真是色香味俱全啊!那還有其他不會的問題也可以來詢問小編哦!