健康食譜

菠菜做成這樣的早餐,營養豐富,早上吃得好飽

大家都知道, 菠菜是富含多種營養元素的青菜, 不僅有蛋白質。 還有維生素A, B1, B2, C179.8, 胡蘿蔔素。 同時, 菠菜中還富含的鈣、鐵、維生素E以及尼克酸等, 都對身體有很好的幫助。

雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經系統和身體發育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,並可改善各個年齡組的記憶力。

保護肝臟。 雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。 蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。

防治動脈硬化。 美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化,獲得了出人意料的驚人效果。

而用菠菜和雞蛋做出來的早餐餅你吃過嗎?不僅味道香美, 而且超級健康哦。

不僅顏值高, 而且味道超級美, 健康營養自然是不用多說, 關鍵是省時省力不費勁, 非常適合工薪階族在家自己做早餐。

接下來小編為大家介紹一下做法吧!

食材:雞蛋 菠菜 澱粉 鹽 香油

步驟:

把菠菜洗乾淨, 擇好。

鍋中加入清水, 燒開, 把菠菜放入開水中, 焯一下撈出, 過下冷水瀝幹。

取少許澱粉, 加水攪拌均勻, 然後雞蛋加進去打散, 放一點鹽攪拌均勻。

去容器, 在內邊上四周刷上一層香油。

把菠菜去根, 切成小段。

放進容器裡, 然後把打好的雞蛋液也加入容器裡。

取鍋加水, 把容器放進鍋裡, 開始蒸。

蒸20-25分鐘左右, 關火, 取出蒸好的食材, 用刀切開裝盤即可。

感謝大家顏值這麼高還讀小編的文章, 最後祝願每一位閱讀本文的小夥伴都能夠健健康康的, 遠離疾病, 開心每一天!