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防癌護肝——蜂蜜紫甘藍汁

文章導讀

研究表明顏色較深、較豔的蔬菜, 其營養價值都比較高, 而紫甘藍正是這樣一種蔬菜;紫甘藍在人們日常生活中, 算是比較常見的, 人們喜歡用它做各種好吃的拌菜、沙拉;但是近日又有人發現了紫甘藍的新吃法——榨汁;紫甘藍榨汁加蜂蜜具有很好的防癌護肝功效, 建議大家經常食用。

蜂蜜紫甘藍汁

原料:蜂蜜、紫甘藍。

做法:

1、選擇放心的蔬菜, 然後將葉子打開, 在清水中加一小勺鹽, 浸泡10分鐘, 或者可以用淘米水浸泡;

2、將紫甘藍撕成碎片;

3、將撕成碎片的紫甘藍投入攪拌機中;加入1:1的冷水(或者冰水。

)

4、再加入一大勺的蜂蜜。 看自己的喜好來定量的多少;

5、用攪拌機攪打成漿即可飲用。

蜂蜜紫甘藍汁是一種很好的保健飲品, 既好看又好喝, 營養價值還非常豐富;這樣的飲品既讓讓人享受了美味, 又讓人們收穫了健康。