健康食療

長期玩手機視力退化? 快補2大營養素防眼疾!

現代人越來越依賴3C產品, 時時刻刻都緊盯著電腦、手機, 有“手機病”的人更日增月益, 連睡覺前也一定要滑個臉書、IG當床邊故事才肯乖乖就寢。 不過營養師提醒, 睡覺前滑手機容易造成眼睛疲勞、視力退化, 想避免雙眼提早老化, 一定要攝取足夠護眼營養素!

3C“藍光”強力高能可見光 長期照射眼酸、視茫茫

波長短高能量的可見光是造成眼睛疲勞、影像清晰度下降的主要原因, 其中“藍光”是能量最高的可見光, 因此相較於紅外光、紫外光等其他可見光更容易造成傷害。

此外, 只要睜開眼睛, 視網膜就開始努力產生視覺, 因此需要消耗許多氧氣, 然而當受藍光照射時就容易生成更多的自由基, 增加細胞氧化傷害, 長期照射容易增加眼睛疲勞, 黃斑部細胞損傷進而提升黃斑部病變風險。

“葉黃素”、“玉米黃素” 唯二存放眼底的黃斑色素

從小爹娘就說吃紅蘿蔔對眼睛好,

因為紅蘿蔔中富含類胡蘿蔔素, 不過自然界中上百種類胡蘿蔔素中, 存在身體內的只有不到20種, 眼球黃斑部更是挑嘴, 只允許對視網膜有益的進入, 而通過層層篩選、過濾最後得以儲存眼底的, 就剩下 “葉黃素”和“玉米黃素”兩大顧眼營養素!

“葉黃素”和“玉米黃素”在黃斑部扮演抗氧化的角色, 抵抗氧化物質和自由基形成帶來的傷害, 並且負責過濾、吸收藍光, 降低光線造成的傷害。

定時補充“葉黃素”、“玉米黃素” 提升黃斑部防曬力!

眼底防曬劑“黃斑色素”雖然可以有效保顧視力, 不過隨著年紀增長和長期照射藍光, 黃斑部的色素濃度也會漸漸下降, 因此食用足夠葉黃素、玉米黃素就很重要。 臨床研究顯示, 只要透過飲食或保健食品攝取足夠黃斑色素, 就可以提升黃斑部色素濃度, 進而降低藍光對視網膜造成的傷害, 並減少黃斑部病變風險。

這幾天眼睛好酸、澀, 等等就喝一罐葉黃素再來個通宵電動馬拉松, 視力變清晰, 打起來應該更順暢吧!不~補充黃斑色素顧眼睛可不是一蹴可幾,

必須要定時定量, 並且長期服用, 才能讓黃斑部中的黃斑色素濃度提高並維持穩定。

雖然目前並沒有國人葉黃素、玉米黃素的日常食用建議量相關資料, 不過有研究指出, 長者每天攝取6毫克葉黃素可以降低老年黃斑部退化風險, 而一般人則應天天攝取6~10毫克。

【營養師小叮嚀】

1.葉黃素、玉米黃素為脂溶性維生素, 使用油脂烹調或隨餐食用, 可以提升身體吸收、利用率。

2.避免過度使用3C產品, 手機、電腦螢幕至少距離眼睛30公分以上。

3.使用3C產品每30分鐘都要讓眼睛休息一下。