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巧妙吃泡菜讓你輕鬆降血脂

文章導讀

現在很多人因為喜歡上了韓劇, 從而喜歡上了泡菜, 可是你知道泡菜怎麼吃對身體更有益?

“泡菜能促進人體對油脂的分解代謝,

有高血脂、脂肪肝的人常吃泡菜對降脂有很大的好處。 ”對微博上流傳的這些資訊, 崔教授表示認同。

崔教授說, 這是韓國保健福祉部在SARS後的研究, 還發現其有降脂功效。 泡菜中的辣椒可加快脂肪代謝, 大蒜、生薑殺菌、增強免疫力, 白菜的粗纖維有助降脂, 乳酸也有助於油脂代謝。

對於平時不習慣吃辣的人, 有兩個注意事項:

1.最好是早餐和午餐食用泡菜, 因為晚餐吃泡菜易反胃燒心。

2.泡菜儘量避免與蛋類、海鮮等同時食用。 因食用泡菜後, 人體免疫系統受到刺激, 如食用蛋類、海鮮等, 會造成自身免疫耐受性降低, 出現免疫損傷。

崔教授吃泡菜有兩個竅門, 吃前半小時吃2~3片維生素C, 200~300毫克的劑量, 可預防口腔潰瘍和胃腸炎。

吃泡菜時, 少吃葷菜, 可配點海帶湯、蘿蔔湯、醬湯等。

吃泡菜講究竅門的, 是有方法可循的哦, 只有方法正確, 你才不會受傷哦!