兒童健康

寶寶菠菜粥怎么做

寶寶出生后前幾個月都是純母乳或是喝牛奶的, 但是當從6個月左右開始, 就需要添加一些營養豐富的輔食。 菠菜粥柔軟順滑, 味道鮮美。 許多媽媽會給寶寶添加菠菜粥。 我們都知道菠菜含有鐵, 經常吃對身體有益, 對于正在發育中生長的寶寶來說, 菠菜粥是最佳選擇。 那寶寶菠菜粥怎么做呢?

寶寶菠菜粥怎么做

做法一

材料

材料:白米1杯, 菠菜300克, 蝦米2大匙

做法

1、白米洗凈, 加水8杯浸泡20分鐘, 移到爐火上煮開, 改小火熬粥。

2、蝦米洗凈, 用水泡5分鐘后, 放入粥內同煮。

3、菠菜洗凈、切小段, 放入粥內同煮, 待熟軟時加鹽調味, 即可熄火盛出食用。

小訣竅

1、菠菜的根也很有營養, 切下來后不要丟掉, 可以放入粥內同煮, 也可以食用。

2、菠菜煮太久容易變色, 最好等粥軟爛后再放入, 煮好要趕快吃。

做法二

原料:菠菜100克, 粳米30克。

做法:菠菜擇凈清洗, 切細碎備用。 先煮粳米粥, 將要熟時放入菠菜, 再煮沸即可。

適合人群:8個月以上的寶貝

功效:和中通便。

小提示:適用于消化不良、大便不通的寶貝。

寶寶菠菜粥的營養價值

菠菜粥作為寶寶的輔食, 能均衡寶寶的營養吸收。 菠菜富含鐵, 對于缺鐵性貧血的寶寶來說有很大的改善作用, 下面我們就來了解下寶寶菠菜粥的營養價值!

首先, 菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵, 也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源, 豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發生。 其次, 菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質,

其作用與胰島素非常相似, 能使血糖保持穩定。 再者, 我們都知道, 菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素, 具有促進細胞增殖作用, 既能激活大腦功能。

以上就是寶寶菠菜粥的營養價值, 冬天正是菠菜盛產的好時機, 愁于如何添加寶寶輔食食譜的媽媽們, 趕緊幫寶寶補補鐵吧!