營養飲食

如何辨別真假黑豆!你家的黑豆吃對了嗎

黑豆作為穀物的一種, 營養價值很高。 但是具體說到黑豆的功效和作用大家瞭解嗎?多吃有益嗎?下面就跟隨小編一起來研究一下黑豆。

功效作用

1.補腎生津。 大家都知道腎虛的症狀是渾身無力, 無精打采, 總感覺少一股勁, 嚴重影響著我們的工作狀態和生活。 黑豆有補腎生津的作用, 腎虛想要補腎的朋友們, 可以多吃黑豆是很好的補腎食材。 (只針對沒有腎病的人群。 )

2.美容養顏。 對於愛美的朋友, 黑豆是不能錯過的佳品, 價格實惠而且效果不錯。 黑豆中含有維生素E, 對改善膚色有很大幫助。 歷史記載黑豆還有亮眼、黑髮的功效哦。

3.促進消化。 黑豆中含有大量的花青素、又是五穀雜糧, 還具有抗氧化劑, 幫助腸蠕動、促進消化, 防止便秘又立上一功。

4.緩解私處不適。 多吃黑豆可以幫助改善尿頻、腰部不適。 還能改善女性的白帶問題, 暖宮暖小腹, 緩解小腹涼的症狀。

注意事項

1、患有嚴重腎病的朋友不適合吃黑豆, 因為黑豆不容易消化, 多吃會造成消化負擔, 加重病情。

2、孩子不適合吃黑豆。

3、黑豆容易引發上火症狀, 不適合一次性多吃。

4、黑豆有解毒的功效, 所以正在服用藥品的朋友, 不適合吃黑豆, 會引起降低藥效的反應。

5、體寒的朋友不適合吃黑豆, 如四肢冰冷、腸炎腹瀉、腰背冷等, 食用黑豆的話會加重情況, 嚴重還會引起併發症。

辨別真假

1.黑豆本身是有光澤的, 品相差沒有光澤度的黑豆不宜購買。

2.黑豆的中間部位有明顯的白色點, 如果沒有白色點的黑豆不宜購買,

很可能是染色的假豆。

3.可以用濕巾擦拭黑豆, 真黑豆是不會有脫色的現象, 如果您購買的黑豆能有明顯的脫色現象, 請不要食用。