痛風需要吃鹼性食物嗎

凡含氯、硫、磷等非金屬元素較高的食物如海鮮和內臟，因其被攝入人體後最終的代謝產物呈酸性，多為酸性食物，另外，一些吃起來不是酸性的食品未必就不是酸性食品，如皮蛋和礦物質水，進入人體後，會使人體趨酸，因此礦物質水也是酸性飲品。痛風患者本身有嘌呤代謝紊亂,尿酸異常,如果過多吃酸性食品,會加重病情,不利於康復.而多吃鹼性食物,能幫助補充鉀,鈉,氯離子,維持酸堿平衡.保持理想體重，超重或肥胖就應該減輕體重。不過，減輕體重應循序漸進，否則容易導致酮症或痛風急性發作。

多吃鹼性食物,少吃酸性食物.痛風患者本身有嘌呤代謝紊亂,尿酸異常,如果過多吃酸性食品,會加重病情,不利於康復.而多吃鹼性食物,能幫助補充鉀,鈉,氯離子,維持酸堿平衡,由於患者內分泌紊亂,鹼性物質並不容易吸收.建議多喝含有礦物質的蘇打水,在微量礦物質作用下方可少量吸收,以利改善患者體內的酸性環境.血尿酸偏高者和痛風患者要多喝白開水,少喝肉湯,魚湯,雞湯,火鍋湯等.白開水的滲透壓最有利於溶解體內各種有害物質.多飲白開水可以稀釋尿酸,加速排泄,使尿酸水準下降.湯中含有大量嘌呤成分,飲後不但不能稀釋尿酸,反而導致尿酸增高.